Pohon buah dengan jumbai berry hitam disebut Michurin Aronia. Rowanberry memiliki serangkaian sifat obat yang unik. Bahkan nenek moyang kita menggunakannya dalam perawatan banyak penyakit, menyiapkan berbagai hidangan, dan wanita melakukan prosedur kosmetik untuk memperpanjang keindahan dan pemuda. Black Berry dapat memberikan kelincahan dan kekuatan, untuk melindungi tubuh dari fakto r-faktor eksternal yang berbahaya. Dan ini hanya sebagian kecil dari apa yang mampu dilakukan chokeberry hitam.
- Komposisi Kimia Berry Blackthorn
- Sifat chokeberry hitam untuk tubuh
- Manfaat
- Kerusakan dan kemungkinan kontraindikasi
- Cara menggunakan rowan hitam
- Untuk tujuan obat
- Jus Blackthorn
- Rebusan chokeberry hitam
- Teh dengan chokeberry hitam
- Anggur yang terbuat dari chokeberry hitam
- Tingtur chokeberry hitam
- Nalewka dari chokeberry hitam
- Minuman keras chokeberry hitam
- Sirup Blackthorn
- Selai chokeberry hitam
- Penggunaan chokeberry hitam dalam tata rias
- Topeng anti-kerut
- Raspberry Scrub
- Lotion dari Black Chokeberry
- Metode persiapan dan penyimpanan
Komposisi Kimia Berry Blackthorn
Dalam rowan berry mengandung sekitar 80 g air, karbohidrat – 11 g, protein dan asam organik – 1, 5 g, lemak – 0, 5 g dan 5 g serat makanan. Nilai kalori berry adalah 55 kka. Black chokeberry juga mengandung vitamin, elemen mikro dan makro.
Isi vitamin per 100 gram produk:
Isi mineral per 100 g produk:
- Besi – 1, 1 mg.
- Kalium – 158 mg.
- Magnesium – 14 mg.
- Kalsium – 28 mg.
- Fosfor – 55 mg.
- Sodium – 4 mg.
Selain eleme n-elemen ini, berry mengandung yodium, seng, vanadium dan asam lemak.
Fakta: Ada asam organik di rowan berry, karena berry mereka dapat tetap segar untuk waktu yang lama, bahkan dalam bentuk robek. Asam tidak memungkinkan bakteri untuk berkembang biak dalam chokeberry hitam.
Sifat chokeberry hitam untuk tubuh
Komposisi kimia chokeberry yang sangat besar membantu mengobati banyak penyakit. Berry memiliki efek antibakteri, anti-inflamasi. Ini dapat menghilangkan rasa sakit yang bersifat spasmodik. Dalam pengobatan rakyat, rowanberry digunakan sebagai sarana untuk membersihkan hati. Dan juga chokeberry hitam digunakan untuk masalah kesehatan seperti:
- Penyakit sistem pencernaan.
- Menghapus dari tubuh manusia dari garam logam berat.
- Pencegahan kanker.
- Penyakit sistem endokrin.
- Penyakit sistem saraf.
- Membantu menurunkan berat badan berlebih.
- Menormalkan kadar gula darah.
Penggunaan rowanberry dalam makanan secara teratur meningkatkan keadaan umum orang tersebut. Perasaan ringan di perut. Membantu mengatasi stres dan menormalkan tidur yang sehat. Jus buah beri merawat luka, luka bakar, dan banyak penyakit kulit.
Fakta: Black chokeberry adalah obat yang sangat baik dalam perang melawan pilek dan bentuk tuberkulosis yang parah.
Manfaat
Black chokeberry sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.
- Ini adalah diuretik yang sangat baik.
- Mengatur gula darah.
- Kolesterol “berbahaya” lebih rendah.
- Mengurangi rangsangan manusia.
- Mencegah penuaan mata.
- Meningkatkan tingkat jus lambung.
Seringkali chokeberry hitam dimakan untuk memperbaiki kekurangan yodium. Rowan berguna untuk wanita selama siklus menstruasi. Dalam gangguan sistem endokrin.
Tidak sedikit peran penting yang dimainkan Berry Black dalam kesehatan pria. Ini memiliki efek positif pada kelenjar hipofisis dan hipotalamus. Ini mempertahankan tingkat testosteron yang normal. Jus dari chokeberry berguna untuk memulihkan kesuburan pria dan mengobati infertilitas pada wanita.
Kotak dari rowan berry berguna untuk ana k-anak. Berry Rowan mengandung tanin, yang dapat mengatasi sakit perut. Black Rowan meningkatkan nafsu makan pada ana k-anak dan membantu mengobati pilek yang masih ada.
Kerusakan dan kemungkinan kontraindikasi
Terlepas dari harta karun vitamin dan elemen jejak, yang berguna untuk tubuh manusia. Blackthorn berbahaya bagi oran g-orang yang memiliki penyakit seperti:
- Hipotensi. Mengkonsumsi berry dapat mengurangi tekanan darah ke batas kritis.
- Ulkus, gastritis, dan hiperakiditas.
- Thrombophlebitis. Berry Rowan yang dikonsumsi dapat meningkatkan pembekuan darah dan menyumbat saluran.
- Dalam sembelit kronis.
Penting: Jangan pernah memberikan Rowan kepada ana k-anak di atas usia tiga tahun.
Cara menggunakan rowan hitam
Black chokeberry dapat digunakan dalam bentuk segar untuk pencegahan dan pengobatan kondisi patologis. Seperti:
- Diabetes mellitus.
- Diathesis hemoragik.
- Aterosklerosis.
- Hipertensi.
- Penyakit radiasi.
Beri segar dan persiapan medis berdasarkan mereka direkomendasikan untuk rematik, campak, demam berdarah dan tipus.
Rowan dapat diambil dalam bentuk jus. Ini melebar pembuluh darah. Kombinasi jus dan rosehip segar membantu dengan luka bakar. Gunakan jus berguna dalam penyakit kelenjar tiroid. Dengan diare dan gangguan pencernaan.
Fakta: Jika Anda mengonsumsi segelas jus dari beri kering setiap hari, Anda dapat meningkatkan kondisi umum tubuh. Singkirkan kelelahan kronis. Dan dapatkan tuduhan kelincahan sepanjang hari.
Sangat berguna dan daun tanaman. Mereka diberkahi dengan kualitas obat seperti:
- styptic dan penyembuhan;
- diuretik dan koleretik;
- antiinflamasi;
- pencahar.
Untuk tujuan obat
Berry digunakan dalam pengobatan banyak penyakit. Dalam pengobatan rakyat ada sejumlah besar resep sirup, rebusan, tincture dan campuran terapi lainnya. Raspberry dikeringkan atau dibuat selai. Jadi bahkan di musim dingin Anda dapat menggunakannya untuk mengobati penyakit.
Jus Blackthorn
Aronia berguna tidak hanya dalam bentuk segar, tetapi juga dalam bentuk jus alami. Ini meningkatkan kualitas darah, adalah pencegahan hipovitaminosis. Penggunaan jus membantu meningkatkan hati dan ginjal. Menghilangkan logam berat dan radionuklida dari tubuh manusia.
Cara memasak jus dari blackberry kering:
- Hancurkan beri segar dan tuangkan 150 ml air.
- Bawa massa hingga 60 derajat Celcius dengan api kecil.
- Melewati saringan yang bagus.
- Bubur yang ditekan dimasukkan ke dalam wajan enamel dan tuangkan air dengan rasio satu hingga sepuluh. Aduk secara berkala selama tiga jam.
- Gabungkan kedua jenis pemerasan dan filter.
- Panaskan hingga 80 derajat dan tuangkan ke dalam toples.
Minumlah jus harus setengah jam sebelum makan. Anda bisa menambahkan sedikit madu alami.
Rebusan chokeberry hitam
Ambil chokeberry hitam untuk keperluan obat dapat dalam bentuk rebusan. Untuk memasak Anda membutuhkan 20 gram beri kering tuangkan 200 ml air mendidih. Panaskan cairan dengan api kecil selama 10 menit. Rebusan harus meresap selama sekitar setengah jam, lalu memeras dengan baik dan saring. Minum 100 g tiga kali sehari.
Teh dengan chokeberry hitam
Untuk menyiapkan teh yang harum, Anda dapat menggunakan daun dan beri, baik segar maupun kering.
Dalam kapal uap tuangkan tiga sendok makan buah beri atau daun, atau Anda dapat melakukan keduanya. Tuang 0, 5 liter air mendidih dan hancur sekitar 10 menit. Minum sebagai teh sederhana. Anda bisa dengan gula, Anda bisa dengan madu. Ashberry dapat dikombinasikan dengan daun kismis, raspberry atau ceri.
Anggur yang terbuat dari chokeberry hitam
Anggur yang sangat lezat dan berguna yang terbuat dari buah beri hitam. Proses persiapannya sederhana, tetapi membutuhkan kesabaran dan waktu.
Untuk membuat anggur yang Anda butuhkan:
- Berry hitam matang – 5 kg.
- Gula – Pasir – 1 kg.
- Air Minum Bersih – 1 l.
- Berry matang. Jangan dicuci. Giling dengan seksama dan masukkan ke dalam wadah kaca 10 liter.
- Tambahkan setengah kilo gula dan campur semuanya. Untuk fermentasi yang baik, Anda dapat menambahkan beberapa kismis yang tidak dicuci.
- Tutup dengan kain kasa bersih dan biarkan meresap selama tujuh hari. Setiap hari aduk dengan spatula kayu.
- Setelah seminggu, buah beri akan naik. Mereka harus dikumpulkan dan diperas melalui kain kasa.
- Saring cairan dan tuangkan kembali ke dalam stoples kaca atau botol dan letakkan sarung tangan medis di leher.
- Kue yang ditekan tuangkan air hangat dan tambahkan setengah gula lainnya. Letakkan massa di tempat yang gelap selama bermingg u-minggu, aduk sesekali.
- Setelah tujuh hari, saring dan tambahkan jus yang dihasilkan ke wadah tempat fermentasi anggur.
- Setiap beberapa hari, menyaring keharusan, saat anggur difermentasi.
- Proses fermentasi memakan waktu sekitar 60 hingga 80 hari.
- Saat minuman siap, Anda perlu menuangkannya ke dalam botol dan menggabungkannya dengan baik.
- Anggur harus disimpan di ruangan yang dingin untuk waktu yang sangat lama.
Satu segelas minuman beraroma memiliki karangan besar zat yang berguna dan penyembuhan.
Tingtur chokeberry hitam
Minuman seperti itu jauh lebih mudah untuk disiapkan, tetapi tidak kalah bermanfaat. Untuk menyiapkan tingtur yang Anda butuhkan:
- Berry Bersih dan Matang – 4 kg.
- Vodka atau nonsel – 1 l.
- Gula – 0, 5 kg.
Tuang beri ke dalam gelas gelas tiga liter. Tuang vodka, sehingga menutupi rowanberry dengan 3 cm. Tuang gula dan campur semuanya secara menyeluruh. Tutupi wadah dengan kain kasa dan letakkan selama 70 hari di ruangan gelap pada suhu kamar. Sekali seminggu cairan harus dikocok. Tingtur yang dihasilkan menekan dan menuangkan ke dalam botol. Simpan sebagai umur simpan anggur adalah anorganik.
Perhatian: Berry dapat digunakan lagi, menuangkannya dengan jumlah minuman keras yang sama. Tingturnya akan lebih lembut dan tidak begitu pedas.
Nalewka dari chokeberry hitam
Resep klasik sangat sederhana dan tidak memerlukan keterampilan tambahan. Untuk persiapannya, Anda perlu menghancurkan 3 kilogram beri ke massa yang homogen. Tempatkan dalam toples gelas dan tuangkan satu kilogram gula. Campur semuanya dengan spatula kayu. Tutupi dengan kain kasa dan letakkan di tempat yang gelap, di mana suhunya harus sekitar 20 derajat. Sampai massa mulai berfermentasi, itu harus diaduk setiap hari.
Setelah tand a-tanda pertama fermentasi sarung tangan medis dengan lubang di salah satu jari harus diletakkan di leher toples. Setelah sebulan, Nalewka akan berfermentasi. Itu harus disaring ke dalam botol. Setelah dua bulan menua, minuman yang menyenangkan dan terapeutik siap.
Penting: Saat membuat anggur, minuman keras, tincture – beri tidak perlu dicuci.
Minuman keras chokeberry hitam
- Black Chokeberry – 500 gr.
- Vodka – 500 ml.
- Air – 800 ml.
- Gula – 0, 5 kg.
- Daun ceri – 100 pcs.
- Asam sitrat – 1 SPSP.
Daun dan buah ceri ditempatkan di dalam panci, tuangkan air dan letakkan di atas kompor. Didihkan semuanya dan tutup wadah dengan tutupnya. Setelah pendinginan, kami menempatkan panci di lemari es semalam. Di pagi hari, berikan isinya melalui saringan. Dalam cairan yang dihasilkan, tambahkan gula dan jus lemon dan pasang api sampai larut. Tidak perlu mendidih. Tuang vodka ke dalam cairan dingin dan aduk. Tuang ke dalam botol. Liqueur siap untuk mencicipi.
Sirup Blackthorn
Resep sangat cepat dan sederhana. Untuk ini, Anda perlu menuangkan 2, 5 kg beri ke dalam panci besar dan menuangkan 4 liter air mendidih. Tambahkan 25 gram asam sitrat dan aduk semuanya. Wadah yang dibungkus selimut dan berangkat selama 24 jam. Setelah 24 jam, saring sirup, dan untuk setiap liter cairan tambahkan satu kilogram gula. Aduk semuanya dengan baik dan, tanpa mendidih, mendidih selama 10 menit. Sirup dapat dituangkan ke dalam stoples dan digulung.
Selai chokeberry hitam
Jam yang sangat lezat dan beraroma dapat dibuat sebagai berikut.
- Cuci 1 kg beri dan lempar ke saringan.
- Dalam panci tuangkan 250 gram air dan rebus.
- Tuang beri dalam air mendidih dan rebus selama 5 menit.
- Tuang 1, 2 kg gula dan masak selama 15 menit.
- Biarkan selai dingin.
- Tuang 5 gram vanilla dan masak lagi selama 15 menit.
- Kemacetan sudah siap dan dapat dituangkan ke dalam toples.
Penggunaan chokeberry hitam dalam tata rias
Berry ini telah membuktikan dirinya tidak hanya dalam kedokteran, dalam memasak, tetapi juga dalam tata rias. Atas dasar perusahaan kosmetik ekstraknya menghasilkan krim, lotion, topeng. Shampo dan gel tubuh. Black chokeberry memiliki satu set komponen berguna yang meremajakan kulit. Topeng, scrub, dan lotion dapat disiapkan di rumah.
Topeng anti-kerut
Prosedur yang sangat efektif. Untuk menyiapkan topeng kosmetik untuk menggiling 2 sdm. Rowanberry dalam blender. Tambahkan satu sendok teh madu alami dan 1, 5 liter susu. Aduk semuanya dengan seksama. Buat masker wajah dari kain kasa. Celupkan ke dalam misa dan tutupi wajah. Prosedur ini memakan waktu 20 menit. Setelah sisanya dicuci dengan air hangat dan krim pelembab.
Raspberry Scrub
Bilas segenggam buah chokeberry hitam dan menggiling dalam blender. Tambahkan garam halus ke bubur sampai massa tebal terbentuk. Oleskan scrub ke kulit dan pijat dengan lembut seluruh area. Setelah prosedur, bilas wajah Anda dengan air hangat.
Perhatian: Jika kulitnya tipis dan sensitif, prosedur ini harus dilakukan dengan sangat hat i-hati, agar tidak menyakiti atau menggaruk.
Lotion dari Black Chokeberry
Untuk menyiapkan agen kosmetik, Anda membutuhkan 10 gram beri yang diinfuskan dalam 100 mL alkohol atau vodka. Komposisi yang dihasilkan harus diencerkan dengan air, atau rebusan ramuan obat yang lebih baik. Rasio harus 300 ml air, 1 sdt. Tingtur Blackberry.
Lotion seperti itu berguna untuk kulit penuaan. Ini mempersempit por i-pori, memutihkan binti k-bintik pigmen. Segarkan penampilan dan isi sel dengan elemen jejak yang berguna.
Metode persiapan dan penyimpanan
Black chokeberry dapat dipanen untuk musim dingin dalam bentuk kompot, selai, selai, sirup. Atas dasarnya Anda dapat membuat saus yang luar biasa. Ada beberapa cara untuk menyiapkan buah beri dalam bentuk alami.
- Pembekuan. Metode yang paling umum untuk melestarikan buah beri. Bilas dan kering blackberry segar. Dalam porsi kecil bekukan beri dalam wadah atau tas kecil.
- Gantung tandan Rowan di ruang bawah tanah atau loteng. Keluar dari sinar matahari langsung dan pada 5 derajat, mereka akan tetap segar untuk waktu yang lama.
- Keringkan buah beri rowan. Opsi ini sederhana dan nyaman. Berry mempertahankan semua zat yang berguna.
Penting: Chokeberry hitam kering harus dikeringkan secara alami. Dalam oven atau pengering listrik, elemen jejak yang berguna hilang.
Banyak tukang kebun dan tukang kebun menanam chokeberry hitam sebagai tanaman dekoratif yang indah. Tetapi, dari semua hal di atas dapat disimpulkan bahwa beri hitam akan membantu dalam memerangi banyak penyakit pada wanita dan pria. Ini akan membantu memperluas kemudaan. Bawa tubuh Anda secara berurutan dan tingkatkan penampilan Anda. Dari buah beri Anda dapat membuat selai yang lezat dan beraroma, dan bahkan minuman beralkohol yang ringan.