Musim dingin adalah saat kekurangan buah. Dan selama periode ini, buah jeruk dan pisang datang untuk menyelamatkan semua kekasih untuk menikmati hadiah alam. Pisang adalah salah satu buah paling populer di Rusia. Dalam setahun rat a-rata orang mengkonsumsi hingga 7 kg tanaman ini.
Di tok o-toko biasanya dijual pisang “klasik”, yang panjangnya sekitar 20 cm. Hari ini kami ingin berbicara tentang pisang mini, yang ukurannya sekitar 2 kali lebih kecil. Tetapi ini tidak membuatnya kurang enak atau bermanfaat.
Pisang mana yang lebih sehat – kecil atau besar?
Beberapa konsumen percaya bahwa karena pisang kecil, ia memiliki zat yang kurang menguntungkan. Dan pada kenyataannya untuk sepenuhnya memuaskan rasa lapar dengan buah kecil seperti itu tidak dapat berada dalam keadaan apa pun.
Pendapat ini salah. Pisang mini memiliki kulit yang lebih tipis, dan mengandung sekitar 90 kkal (100 g), hampir sebanyak yang besar. Akibatnya, ukuran buah tidak berpengaruh pada makanannya.
Pisang mini memiliki banyak serat pektin, pati dan kasar, dan mengandung sekitar 13 vitamin dan mineral penting. Selain itu, buah-buahan ini adalah pemecah rekor di antara “congener” mereka dalam hal kandungan kalium. Oleh karena itu, diyakini bahwa bua h-buahan kecil lebih berguna daripada yang besar. Dianjurkan untuk memasukkan mereka ke dalam makanan orang yang tidak dapat sembuh dari gastritis – bua h-buahan ini menyelimuti mukosa lambung. Selain itu, pisang kecil berguna bagi orang yang kelelahan karena edema, karena buah menghilangkan cairan berlebih dari tubuh.
Peringatan. Ada di barel madu dan lalat di salep. Beberapa orang memiliki intoleransi terhadap produk ini. Jika Anda telah makan pisang mini dan terasa dalam tand a-tanda fermentasi tubuh, lebih baik untuk mengecualikan produk ini dari diet di masa depan.
Manfaat dan bahaya pisang kecil
Sekarang mari kita memikirkan sifat yang berguna dari pisang mini secara lebih rinci. Seperti yang telah disebutkan, mereka mengandung sekitar 13 vitamin. Ini adalah:
- vitamin pp;
- Beta karoten;
- Vitamin A (RE);
- B1 (tiamin);
- B2 (riboflavin);
- B5 (asam pantotenat);
- B6 (piridoksin);
- B9 (asam folat);
- Vitamin C;
- E (te);
- K (phylloquinone);
- Vitamin PP (setara niacin);
- kolin.
Pisang mini juga kaya akan mineral. Bua h-buahan ini mengandung:
- kalsium;
- magnesium;
- sodium;
- kalium;
- fosfor;
- besi;
- seng;
- orang mangan;
- selenium;
- fluor.
Tidak mungkin untuk tidak menyebutkan nilai gizi bayi kecil:
- Serat makanan – 1, 7 g;
- Asam Organik – 0, 4 g;
- Air – 74 g;
- Asam lemak tak jenuh – 0, 2 g;
- mono- dan disakarida – 19 g;
- Pati – 2 g;
- Ash – 0, 9 g;
- Asam lemak jenuh, 0, 2 g.
Fakta! Pisang kecil sangat direkomendasikan untuk atlet dan oran g-orang yang mengalami aktivitas fisik yang hebat.
Pisang mini membawa manfaat yang tak ternilai bagi tubuh:
- Hapus kelebihan garam dan tingkatkan keseimbangan garam air;
- Berfungsi sebagai profilaksis untuk edema;
- menstabilkan tekanan darah;
- melindungi usus dari iritasi (terutama penting untuk borok);
- Membantu meningkatkan suasana hati dan menghambat depresi;
- Meningkatkan kesehatan kulit dan mencegah penuaan;
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Sifat berbahaya dan kerugian pisang mini
Ada juga kualitas negatif pisang mini, tetapi mereka jauh lebih sedikit daripada yang positif. Jadi, buah kecil tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes. Tanaman ini mengandung terlalu banyak gula, sehingga penderita diabetes dapat memiliki peningkatan tajam dalam kadar glukosa darah.
Selain itu, dokter tidak merekomendasikan makan pisang mini kepada oran g-orang yang mengalami serangan jantung atau stroke, serta mereka yang kelebihan berat badan. Kandungan kalori pisang kecil yang tinggi (90 kilokalori dalam 100 gram) tidak akan berkontribusi pada penurunan berat badan. Beberapa orang mungkin alergi terhadap pisang (baik kecil maupun besar).
Kerugian lain dari bua h-buahan mini ini – mereka matang terlalu cepat dan mungkin kehilangan penampilan mereka. Sudah di pagi hari setelah membeli dan menyimpan di rumah buahnya sedikit lebih gelap, jadi Anda tidak dapat menyimpannya.
Nilai kalori pisang kecil
Tentang nilai kalori pisang mini, kami sudah berbicara di atas. Dalam 100 gram produk ini mengandung sekitar 90 kkal. Pada saat yang sama, buah memiliki indeks glikemik rendah (18 unit), yang merupakan keuntungan besar bagi tubuh.
Pisang kecil dan pisang besar memiliki nilai gizi yang sama. Mereka mengandung 1, 5 g protein, 0, 5 g lemak dan 21 g karbohidrat. Kita juga harus mencatat bahwa 100 gram pisang mengandung 348 mg kalium, yang sepersepuluh dari tunjangan harian seseorang.
Jadi, apa yang telah kita pelajari tentang pisang mini? Mereka sangat kalori, yang berarti Anda dapat memuaskan rasa lapar dengan hanya makan beberapa bagian. Kualitas rasa tanaman ini dari semua akun di luar skala – ada baiknya memastikan ini sendiri. Pada saat yang sama, selama transportasi dan pisang mini penyimpanan yang berkepanjangan rusak dengan cepat, jadi lebih baik menikmati bua h-buahan ini secara langsung di negar a-negara tempat mereka tumbuh.
