Pisang: Manfaat dan bahaya bagi tubuh

Pisang di ra k-rak toko kami – fenomena yang cukup akrab: tidak ada yang sudah terkejut dengan tandan kuning cerah yang ditumpuk dengan rapi sepanjang tahun. Buah eksotis sangat menyenangkan di musim dingin, mengingatkan kita tentang matahari cerah yang sangat kita rindukan di musim dingin.

Jarang pelanggan meninggalkan toko tanpa membeli beberapa pisang, terutama karena harganya terjangkau. Tetapi hanya beberapa dari mereka yang tahu bahwa membeli buah, mereka mendapatkan harta karun nyata dari vitamin dan mineral yang berguna.

Komposisi pisang: Apa vitamin dalam pisang dan apa yang mereka pengaruh?

Satu pisang dengan ukuran sedang dan beratnya sekitar 140 g mengandung sekitar 0, 5 g lemak. Ini adalah sejumlah kecil zat, hanya menyumbang 1% dari tunjangan harian orang dewasa. Bagian utamanya adalah lemak jenuh, dan bagian yang lebih kecil adalah lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal. Karena kandungan lemaknya rendah, mereka tidak memiliki efek besar pada proses metabolisme dalam tubuh.

Kalium

Dalam 100 gram buah mengandung 358 mg. Elemen jejak ini memainkan peran penting dalam memastikan fungsi normal dari organ “utama” tubuh manusia – jantung, memberikan kontraksi otot normal dalam tubuh dan kesehatannya secara umum. Dalam kombinasi dengan magnesium, kalium membantu menjaga air dan keseimbangan asam-alkali. Kalium juga terlibat dalam mengangkut oksigen ke otak, mencegah kelelahan emosional dan overstrain mental.

Jika tubuh kurang dalam kalium, otot tidak berkontraksi secara normal. Hasilnya adalah penurunan aktivitas motorik atau, dalam kasus ekstrem, kelumpuhan. Hipokalemia, dehidrasi dan aritmia juga dapat terjadi.

Fruktosa

14% dari dosis harian fruktosa mengandung 100 gram pisang. Fruktosa – Sumber energi, yang tidak memerlukan insulin untuk pemrosesannya, menjadikannya “hadiah” nyata bagi pasien diabetes. Tapi dalam segala hal Anda harus tahu ukurannya …

Glukosa

Dalam 100 gram pisang ada sekitar 41% dari dosis glukosa limbah. Substansi ini, serta fruktosa, adalah sumber energi, kurangnya mempengaruhi kinerja manusia, nadanya. Kurangnya zat, serta kelebihannya memiliki dampak negatif pada kesehatan, memicu perkembangan penyakit seperti diabetes, penyakit sistem endokrin, pankreas dan ginjal.

Sukrosa

Pisang mengandung sekitar 2, 39 mg sukrosa per 100 gram pulp. Gula adalah bahan bakar energi tubuh manusia, memberikan kekuatan untuk bekerja dan menciptakan. Kekurangannya diekspresikan dalam apatis, suasana hati yang tertekan, berkurangnya kinerja mental dan fisik.

Maltose

0, 01 g maltosa dalam 100 gram pisang adalah dosis gula alami terkecil yang membentuk komposisi buah. Namun demikian, seperti “permen” di atas, Maltose juga berkontribusi pada produksi energi. Mudah dicerna oleh tubuh, yang dapat mempengaruhi tingkat mendapatkan pound ekstra.

Vitamin C.

14% dari dosis harian vitamin C yang terkandung dalam pisang mempromosikan produksi aktif kolagen, yang memiliki efek positif pada kulit dengan meningkatkan elastisitas dinding sel. Peran penting vitamin C bermain dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh: sebagai antioksidan yang kuat, ini membantu sistem kekebalan tubuh untuk mengatasi mikroflora patogen. Vitamin C juga memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, sehingga orang yang secara teratur mengonsumsi buah eksotis lebih tenang dan seimbang daripada mereka yang mengabaikannya.

Pektin serat makanan

Pisang sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan karena kandungan pektinnya yang tinggi, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Mengkonsumsi buah secara teratur, Anda dapat melupakan peradangan saluran pencernaan, gastritis, kolitis atau bisul lambung.

Kalsium

Dosis kalsium harian yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh adalah 800-1000mg. Tapi pisang hanya mengandung sekitar 5 mg per 100 gram. Mikroelement ini diperlukan untuk pembentukan tulang manusia, dan juga terlibat dalam pembentukan hormon dan neurotransmiter dalam tubuh.

Membantu! Pisang tidak dapat memberikan semua dosis kalsium harian. Hanya produk susu yang bisa melakukan ini. Tetapi pisang dapat “mengintensifkan” efeknya, dan itulah sebabnya pisang begitu sering dimasukkan dalam milkshake, karena mereka enak dan sangat berguna, terutama untuk ana k-anak.

Mangan

Pisang berisi sekitar 16% dari dosis harian mangan, yang menjadikannya makanan yang sangat berguna untuk fungsi otak dan kekuatan tulang. Kekurangannya pada tubuh, cepat atau lambat, akan menyebabkan osteoporosis, mungkin juga untuk epilepsi atau penyakit Parkinson. Peran penting dari elemen jejak ini juga dimainkan dalam sintesis kolagen, komponen struktural yang bertanggung jawab untuk elastisitas dan keteguhan kulit. Kehadiran produk yang mengandung magnesium dalam makanan, termasuk pisang, dapat “memperlambat” proses penuaan dan mengurangi kerusakan radikal bebas.

Vitamin B.₆

Buahnya mengandung vitamin B₆(piridoksin) (367 mg dalam 100 gram daging, atau 19 persen dari dosis harian), salah satu vitamin utama yang terlibat dalam produksi limfosit. Vitamin ini sangat penting dalam pengobatan anemia dan homocysteine yang tinggi. Perlu dicatat bahwa semua vitamin B terlibat dalam produksi zat esensial untuk fungsi vital tubuh: histamin, kolesterol yang berguna, serotonin, adrenalin.

Besi

Ada juga sedikit zat besi di pisang: 0, 3 hingga 0, 5 mg per 100 gram buah. Elemen jejak ini terlibat dalam proses hematopoiesis, yaitu dalam produksi hemoglobin, serta dalam sintesis hormon tiroid. Kurangnya elemen jejak segera mempengaruhi darah: seseorang dapat mengembangkan anemia.

Fosfor

Elemen jejak ini dalam buah dalam jumlah yang cukup (16 – 65 mg) memastikan pertumbuhan gigi dan rambut yang sehat, dan pemulihan tulang.

Catatan! Hanya 3 pisang sehari yang dapat memberikan dosis magnesium harian untuk seorang wanita, dan 5 pisang memberikan dosis harian dari elemen jejak ini untuk pria. Kekurangan magnesium mempengaruhi fungsi hampir setiap organ. Karena itu, disarankan dari waktu ke waktu untuk menikmati buah yang manis di luar negeri.

Apa manfaat kesehatan pisang?

Pisang adalah buah yang sangat berguna, yang dapat memberikan bantuan nyata dalam memerangi penyakit tertentu dan sangat berguna bagi tubuh manusia secara umum. Pisang dianggap sebagai produk yang ideal untuk ngemil, itu dicintai oleh banyak atlet.

Kami menulis seluruh artikel tentang manfaat pisang untuk wanita, sangat menarik, membacanya!

Dan ini terlepas dari kenyataan bahwa buah tersebut mengandung banyak karbohidrat: persentase serat yang tinggi dalam komposisi memberikan penghapusan rasa lapar yang cepat, dan karbohidrat nabati dengan cepat dicerna dan berenergi untuk waktu yang lama.

Selain itu, kandungan vitamin dan trace element yang tinggi memastikan proses normal proses penting dalam tubuh, seperti pemulihan keseimbangan air. Dan ini dengan kandungan kalori yang relatif rendah (100 gram pisang mengandung sekitar 90 kkal).

Peringatan! Pisang harus ada dalam makanan setiap orang yang peduli dengan kesehatannya. Terutama buah ini relevan bagi mereka yang menjalani gaya hidup aktif.

Manfaat pisang hijau

Buah hijau (warna kuning pucat dengan rona kehijauan) memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Persentase pati yang tinggi pada buah hijau, yang belum sempat diubah menjadi gula, berkontribusi pada rasa kenyang yang cepat. Dan natrium yang ada dalam buah hijau membantu menjaga keseimbangan air-garam dalam tubuh. Ini adalah buah mentah yang mencegah ekskresi kalsium dari tubuh manusia, yang dapat dipicu oleh penyalahgunaan kopi, teh, air berkarbonasi.

Manfaat pisang kering

Pisang kering lebih banyak kalori daripada pisang segar (sekitar 390 kkal per 100 g): jumlah gula yang besar dalam komposisinya membatasi norma konsumsinya. Namun produk ini sangat bermanfaat untuk pencernaan dan kerja jantung, berdampak positif pada kerja otak dan saluran cerna. Selain itu, seluruh “kompleks” vitamin dan mineral setelah pengeringan dipertahankan.

Pisang mana yang lebih sehat: hijau atau kuning?

Terlepas dari kenyataan bahwa pisang matang kaya akan zat dan senyawa yang bermanfaat dan memiliki rasa manis yang menyenangkan, buah hijau bukanlah alternatif yang buruk bagi mereka yang mengkhawatirkan jumlah kilokalori yang diserap: yang terakhir lebih sedikit kalori.

Namun, ciri rasa buahnya adalah untuk para pecinta: pisang hijau memiliki rasa asam dengan nada pahit. Buah yang dimakan akan menimbulkan rasa berserabut di mulut.

Pisang untuk hati

Buah tropis memiliki efek positif pada fungsi hati:

• Mempromosikan aliran empedu, sehingga memfasilitasi pencernaan.
• Tidak membebani organ dengan racun yang tidak perlu.
• Meningkatkan fungsi seluruh sistem ekskresi.

Pisang untuk jantung

Buah ini hanya diperlukan bagi mereka yang memiliki masalah dengan sistem kardiovaskular, karena mengandung kalium, magnesium, natrium, zat besi – beberapa elemen jejak penting yang memastikan fungsi jantung normal. Eleme n-elemen ini mengurangi risiko sejumlah penyakit jantung: stroke, hipertensi, aterosklerosis, takikardia, kegagalan kardiovaskular. Efek positif pertama akan terlihat setelah dua minggu konsumsi buah secara teratur.

Pisang untuk darah

Sejumlah elemen jejak dan vitamin, yang merupakan bagian dari pisang, membantu menormalkan komposisi darah dan mempertahankannya dalam norma. Jadi, zat besi menormalkan keadaan hemoglobin dalam darah, vitamin B6 meningkatkan produksi limfosit, yang memiliki efek positif pada seluruh proses sirkulasi darah. Makan pisang rutin akan dapat melindungi seseorang dari perkembangan penyakit darah seperti anemia.

Efek pisang pada tinja

Karena tingginya kandungan pektin dan serat, pisang yang matang membantu meningkatkan peristalsis usus, yang dapat mempercepat proses buang air besar alami. Sebagai hasil dari kontraksi rektum, massa tinja yang stagnan didorong keluar, yang membantu membersihkan usus racun dan detoksifikasi. Dengan demikian, pisang dapat memiliki efek pencahar ringan, tetapi dengan satu peringatan: pada siang hari mereka dapat dimakan tidak lebih dari 3 buah, jika tidak diare dapat berkembang.

Bagaimana pisang baik untuk ana k-anak?

Pisang, serta buah lainnya, sangat berguna untuk tubuh anak:

• Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf bayi: ana k-anak yang secara teratur makan pisang kurang rewel dan mudah tersinggung.
• Sejumlah besar vitamin dan mineral dalam komposisi membantu anak untuk mengatasi stres fisik dan mental.
• Konsentrasi gula yang tinggi akan memberi energi bahkan anak yang paling gelisah.
• Kandungan serat tinggi memastikan fungsi normal saluran pencernaan anak.

Informasi! Dokter anak merekomendasikan memperkenalkan pisang kepada ana k-anak dari usia 8 hingga 9 bulan. Tetapi hat i-hati tentang jumlah buah yang dimakan: hingga satu tahun – tidak lebih dari 0, 5 buah, dari 1 hingga 6 tahun – 1 potong per hari, dan murid diizinkan untuk makan 2 pisang per hari, tetapi tidak lebih.

Siapa yang tidak boleh makan pisang?

• Orang yang menderita diabetes. Sejumlah besar gula yang terkandung dalam buah matang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
• Orang gemuk. Persentase tinggi karbohidrat, yang sebagian besar dapat dicerna, akan memastikan deposisi lemak di sisi tanpa adanya latihan yang cukup.
• Setiap orang yang menderita tromboflebitis dan varises. Buah mempromosikan viskositas darah, yang dapat memicu pembentukan gumpalan darah.

Bagaimana pisang berbahaya bagi kesehatan?

Selain kontraindikasi yang disebutkan di atas, tidak berlebihan untuk diingat tentang beberapa masalah lain yang dapat terjadi setelah makan buah ini:

• Pisang cukup sulit untuk dicerna: Dibutuhkan sekitar 4 jam untuk memprosesnya. Oleh karena itu, pisang makan berlebihan dapat menyebabkan perasaan berat dan stagnasi di perut, dan buah yang dimakan pada perut kosong dapat memicu perut kembung.
• Bua h-buahan sering diobati dengan bahan kimia sebelum dikirim untuk meningkatkan umur simpan mereka. Bahaya utama dari pengobatan tersebut adalah kemampuan bahan kimia untuk memancing perkembangan kanker.
• Jangan lupa bahwa buah asli adalah negara tropis, dan tubuh kita tidak dapat dipersiapkan untuk asupannya, yang dapat menyebabkan reaksi alergi.

“Berguna” dalam buah cerah jauh lebih dari “berbahaya” … dalam segala hal yang Anda butuhkan untuk mengingat ukurannya. Mengkonsumsi pisang tanpa melampaui norma harian, Anda dapat membantu tubuh Anda dengan memberikan banyak vitamin dan unsu r-unsur yang bermanfaat dan sangat perlu.