Sunberry – Kata baru di pasar domestik tanaman obat. Sementara itu berry ini, yang juga disebut blueberry-forte, canadian blueberry atau nightshade hanya, telah lama digunakan secara aktif untuk pembuatan berbagai obat dan aditif aktif secara biologis oleh banyak perusahaan farmasi di AS, Turki dan banyak negara Eropa.
Sunberry adalah hibrida nightshade Afrika dan nightshade yang merayap, dibesarkan di Amerika Selatan pada awal abad ini sebelum terakhir oleh peternak Luther Burbank.
Semak ini tidak menuntut dalam hal perawatan. Buahnya sebesar ceri besar. Sunberry juga memiliki hasil yang sangat bagus. Satu semak dapat menyerah ¾ dari ember buah. Nightshade ini matang dari Agustus hingga akhir Oktober. Apa yang sangat berguna tentang buah beri ini?
- Komposisi Sansberry dan nilai kalori per 100 gram
- Sifat buah
- Manfaat dari
- Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
- Cara Memilih Sansberry
- Cara mengupas dan memakan buah dengan benar
- Fitur penggunaan
- Dalam memasak
- Selai
- Nightshade “kismis”.
- Succulents
- Dalam pengobatan rakyat
- Dalam penyakit organ pencernaan
- Dalam gangguan metabolisme dan sistem endokrin
- Dalam gangguan aktivitas otak
- Dalam patologi sistem peredaran darah
- Dalam penyakit kulit dan jaringan ikat.
- Dalam tata rias
- Topeng untuk kulit kering
- Topeng untuk kulit berminyak
- Topeng Bintik Pigmen
- Cara menyimpan sansberry
Komposisi Sansberry dan nilai kalori per 100 gram
Komposisi Sansberry mencakup banyak vitamin dan mineral tubuh manusia yang berguna, seperti yang disajikan dengan jelas dalam tabel berikut.
Nama vitamin | Isi per 100 gram beri (dalam mg.) | Rat a-rata % dari norma harian | Sifat vitamin yang berguna |
В1 | 0,2 | 14 | Meningkatkan efisiensi aktivitas otak, dan mengaktifkan pertumbuhan tulang dan otot. |
В2 | 0,3 | 14 | Membantu dalam hematopoiesis yang tepat, meningkatkan produktivitas otot mata. |
В3 | 0,1 | 2 | Bertanggung jawab untuk kolesterol normal dalam tubuh manusia, secara aktif melawan penyakit infeksi-infeksi, memiliki efek positif pada aktivitas organ gastrointestinal, hati, dan usus. |
В6 | 0,7 | 28 | Membantu pencernaan protein dan lemak yang tepat, secara efektif berurusan dengan gangguan saraf, dan mencegah mereka terjadi. |
С | 15 | 13 | Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, secara efektif melindungi terhadap virus dan pilek. |
Nama Mineral | Isi per 100 gram beri (dalam mg.) | Rat a-rata % dari norma harian | Mineral Properti Berguna |
Kalsium | 94 | 9,4 | Meningkatkan kekuatan tulang dan gigi. |
Magnesium | 36 | 8,8 | Memiliki efek positif pada pertumbuhan tulang, menormalkan tekanan darah dan gula darah. |
Sodium | 260 | 19 | Menstabilkan keseimbangan garam air seluler. |
Kalium | 320 | 12, 7 | Mengontrol keseimbangan air serta menormalkan ritme jantung. |
Tembaga | 0, 87 | 86 | Sintesis hemoglobin. |
Nikel | 0, 072 | 128 | Meningkatkan produktivitas kelenjar hipofisis. |
Besi | 5 | 30 | |
Seng | 1,8 | 15, 8 | Menormalkan aktivitas hipofisis dan pankreas. |
Mangan | 1, 17 | 66 | Bertanggung jawab atas pembekuan darah, serta fungsi yang efektif dari pertahanan tubuh. |
The Sun Berry juga mengandung beberapa kromium, yang bertanggung jawab atas metabolisme glukosa, serta pektin dan selenium, yang membantu melawan racun dan juga mencegah penuaan dini.
Nama elemen | Isi per 100 gram beri (dalam mg.) | Rat a-rata % dari norma harian | |
Protein | 9 | 8 | |
Lemak | 28 | 40 | |
Karbohidrat | 40 | 17 | |
Asam lemak | Jenuh | 2 | 11, 64 |
Tak jenuh ganda | 0,3 | 5 | |
Tak jenuh tunggal | 0,4 | 1,1 |
Nilai kalori 100 gram sansberry adalah 220 kkal.
Sifat buah
Buah Sanberry terkenal dengan banyak karakteristik positif. Karena kandungan berbagai vitamin dan elemen jejak, Sunberry dianggap sebagai pengganti yang sangat baik untuk berbagai obat. Dokter menyarankan penggunaan blueberry Kanada untuk masalah berikut.
- Membantu menghilangkan rasa sakit dan peradangan di tulang rawan dan jaringan ikat, serta di kulit.
- Menormalkan keasaman di perut.
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Cegah penuaan prematur, serta penuaan kulit.
Berry yang cerah serupa dengan rasa tomat yang belum matang.
Manfaat dari
Konsumsi blueberry Kanada yang berkepanjangan menjamin efek positif untuk masalah berikut.
- Infeksi pernapasan akut.
- Tekanan darah tinggi.
- Kegugupan.
- Masalah tidur.
- Sembelit.
- Radang perut.
- Racun di dalam tubuh.
- Migrain.
- Penyakit kulit.
- Osteochondrosis.
- Angina.
- Masalah penglihatan pada orang tua.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Ada juga beberapa kontraindikasi untuk penggunaan Sansberry.
- Intoleransi individu ke berry.
- Kecenderungan gangguan perut.
- Pekerjaan yang terkait dengan konsentrasi perhatian yang tinggi.
- Kehamilan.
Perhatian! Tidak dapat diterima untuk menggunakan Sansberry lebih dari dosis yang ditetapkan, untuk menghindari perkembangan hipervitaminosis.
Cara Memilih Sansberry
Sanberry berhenti matang pada akhir Oktober. Seringkali panen berry terganggu secara artifisial dengan menghilangkan batang dengan tunas. Kalau tidak, berry tidak akan matang. Dan nightshade mulai matang pada bulan Agustus. Sunberry harus dipanen tepat waktu, jika tidak, caban g-cabang dengan daun akan pecah.
Bua h-buahan matang yang cukup memiliki kulit tebal ungu gelap yang hampir hitam dengan nada hitam dengan kilau yang mengkilap. Ukuran sansberry matang mencapai ukuran berry ceri matang.
Cara mengupas dan memakan buah dengan benar
Telah diketahui bahwa sebagian besar zat berguna dari banyak buah beri dan bua h-buahan terkandung dalam kulitnya. Ceri asam tidak terkecuali. Untuk alasan ini, Sansberry tidak dikupas sama sekali sebelum dikonsumsi. Ngomon g-ngomong, dalam bentuknya yang murni, berry ini tidak digunakan karena karakteristik rasanya yang rendah.
Fitur penggunaan
Sunberry secara aktif digunakan dalam memasak untuk persiapan berbagai viand, serta persiapan buatan sendiri. Selain itu, obat rakyat berlimpah dengan banyak resep untuk berbagai penyakit menggunakan sunberry.
Dalam memasak
Cadangan rasa yang diungkapkan Sansberry dalam kuliner. Blueberry Kanada digunakan untuk membuat selai, selai, kismis, manisan bua h-buahan dan kaviar sayuran.
Selai
Untuk membuat selai bergizi dan penyembuhan, 3 kg. Sunberry dipenuhi air mendidih untuk menghilangkan rasa nightshade. Setelah itu, sunberry dicampur dengan 1, 5 kg. Fruktosa (fruktosa dapat diterima untuk menggantikan 3 kg. Gula) dan jus satu atau dua lemon. Kemacetan ditempatkan di atas api, didihkan dan mendidih selama 20 menit. Kemudian tambahkan thyme yang diinginkan, ketumbar atau daun mint, lalu rebus selama 5-10 menit lagi. Setelah itu tuangkan ke stoples pra-disterilkan, dan kemudian gabus erat.
Tolong dicatat! Selai Sanberry harus disimpan di ruangan gelap.
Campur dalam pot 2 gelas blueberry Kanada, 1 sdm. Jahe dengan ½ gelas gula. Tempatkan di atas api, didihkan dan didihkan selama 10 menit, aduk teru s-menerus. Tambahkan jus lemon, didihkan, lalu tuangkan stoples dan sterilisasi selama 10-15 menit. Kemudian lepaskan stoples dari api dan dinginkan. Simpan selai dari sunberry di lemari es.
Nightshade “kismis”.
Campur 1 gelas air dengan 1 gelas gula. Didihkan. Biarkan Saneberry berdiri di sirup mendidih selama beberapa atau tiga menit, lalu lepaskan dengan bubur berlubang.”Kismis” dapat digunakan sebagai suguhan yang berdiri sendiri, atau Anda dapat menggunakannya sebagai pengisian pai, serta dekorasi untuk kue.
Succulents
Selai Sansberry yang sudah jadi tegang melalui saringan. Beri yang tersisa di saringan diletakkan di atas nampan untuk mengering di tempat yang hangat. Buah manisan seperti itu akan disimpan untuk waktu yang lama di tempat gelap di stoples kaca, ditutupi dengan tutupnya.
N o n | Bahan-bahan | Kuantitas |
1 | Suberry | 1, 5 kg. |
2 | Wortel | 700 gr. |
3 | Bawang | 400 gr. |
4 | Minyak bunga matahari | 100 ml. |
5 | Dil | Untuk merasakan |
6 | Peterseli | |
7 | Garam | |
8 | Gula | |
9 | Paprika |
Bua h-buahan dipotong memanjang, dan kemudian digoreng dalam wajan dengan minyak bunga matahari. Dalam wortel dan bawang pra-kisi-kisi lain dipotong menjadi cincin. Isi kedua panci dicampur, dipelintir pada penggiling daging listrik, tambahkan bahan yang tersisa, dituangkan ke dalam wajan, pasang api dan didihkan. Rebus kaviar seperti itu dengan api kecil selama 3-5 menit.
Dalam pengobatan rakyat
Nightshade secara aktif digunakan dalam pengobatan rakyat untuk menyiapkan resep untuk banyak penyakit, karena manfaat blueberry Kanada sangat besar dan beragam.
Dalam penyakit organ pencernaan
Penggunaan sageberry memiliki efek menguntungkan pada pencernaan makanan yang sulit dicerna, serta makanan berlemak. Selain itu, Nightshade mengaktifkan produksi empedu.
Tolong dicatat! Konsumsi harian lebih dari 200 gram Sansberry per hari penuh dengan pengembangan diare.
Gastritis dapat diobati dengan rebusan daun blueberry Kanada kering. 40 gram ramuan Sanberry dicampur dengan jumlah wormwood yang sama, tuangkan 2-2, 5 liter. Rebus dan biarkan berdiri selama 3 jam. Minum rebusan ini membutuhkan 3 kali sehari selama 2 sdm. Sendok 5-10 menit sebelum makan.
Dalam gangguan metabolisme dan sistem endokrin
Blueberry-Forte juga mengobati kekurangan yodium. 2 cangkir buah beri matahari melalui penggiling daging bersama dengan satu cangkir buah feijoa. Campuran ini harus dicampur dengan madu akasia (Anda tidak perlu lebih dari secangkir madu). Obat yang lezat ini direkomendasikan dua kali sehari sebelum makan.
Dalam gangguan aktivitas otak
Migrain diperlakukan dengan kompres khusus. Tuang beri dengan batang cincang hampir dididihkan dengan air (air harus berfluktuasi antara 90-95 0 C.). Biarkan kompres untuk bersikeras selama 12 jam, lalu rendam dalam kain kasa dan oleskan ke kepala selama 30 menit. Prosedur ini dilakukan sampai penghentian rasa sakit.
Dalam gangguan tidur, jus dari daun sandberry dicampur dalam proporsi yang sama dengan madu dan mengambil satu sendok makan 30 menit sebelum tidur.
Dalam patologi sistem peredaran darah
Terkandung dalam komposisi nightshade chromium dan seng memiliki efek positif pada jantung dan pembuluh darah. Sangat baik melawan hipertensi adalah jus bunga dan daun sandberry, dicampur dengan proporsi yang sama dengan madu. Ini dikonsumsi sebelum tidur dengan 2 sendok makan.
Catatan! Resep di atas, antara lain, akan berguna dalam deposisi garam, serta varises.
Bagi mereka yang menderita angina, pemandian berry sanguine adalah ide yang bagus. Lima sendok makan ramuan kering dan buah beri ditumbuk menjadi bubuk. Bubuk ini dituangkan satu liter air mendidih dan diresapi selama beberapa jam. Kemudian infus dituangkan ke bak mandi yang disiapkan dengan air hangat. Mandi harus berlangsung 25-30 menit.
Dalam penyakit kulit dan jaringan ikat.
Dengan luka bakar, bua h-buahan sunberry dipanggang dalam mentega, kemudian didinginkan, dan kemudian ditumbuk ke konsistensi pulp. Obat ini diterapkan pada area yang terbakar untuk menghilangkan rasa sakit, serta penyembuhan yang cepat.
Dengan psoriasis dan bisul adalah lotion yang terbukti dengan baik. Dalam 100 ml. Jus nightshade menuangkan 2-3 sendok makan jus berry dan putih dua telur. Semua dicampur dengan baik dan digunakan untuk lotion.
Dengan abses, serta radang purulen lainnya, buah beri yang dihancurkan dicampur pada bagian yang sama dengan kefir. Kompres seperti itu diterapkan pada luka selama beberapa atau tiga jam.
Dalam tata rias
Topeng untuk kulit kering
Blueberry-forte digoreng dengan mentega, didinginkan dan ditumbuk ke konsistensi pure. Topeng diterapkan pada wajah yang sebelumnya dibersihkan dan dikeringkan. Durasi prosedur adalah 15 menit.
Topeng untuk kulit berminyak
Campur 2 sendok makan buah-buahan nightshade segar dengan dua putih telur, giling mereka dengan konsistensi bubur, dan kemudian oleskan ke wajah yang sudah dibersihkan dan kering. Durasi prosedur adalah 15 menit.
Topeng Bintik Pigmen
Campur dalam sendok makan mangkuk 2 dengan tumpukan tanah hingga konsistensi bua h-buahan nightshade segar dicampur dengan 1 sdm. jus lemon, 1 sdt. Peterseli cincang halus dan 1 sdt. Kentang tumbuk hangat, dan oleskan ke wajah dan tubuh. Durasi prosedur adalah 25-30 menit.
Cara menyimpan sansberry
Daun pra-kering dari blueberry Kanada disimpan untuk waktu yang lama. Buah segar disimpan di lemari es. Sagebrush juga bisa dibekukan, dibilas sebelumnya.
Seperti yang telah kita lihat di atas, Sanberry, yang disebut nightshade, blueberry Kanada atau blueberry-forte memiliki banyak karakteristik positif, karena kehadiran dalam komposisi elemen mikro yang berguna untuk tubuh manusia.
Namun, Anda tidak boleh terbur u-buru dalam menyiapkan berbagai obat untuk banyak penyakit menggunakan buah semak ini, tanpa berkonsultasi sebelumnya dengan dokter, karena Sanberry, bersama dengan banyak tanaman obat lainnya memiliki sejumlah kontraindikasi.