Sifat bermanfaat dari Shepherdia Silverya

Sheferdia Silvery adalah tanaman yang relatif tidak dikenal yang beri secara tradisional dikonsumsi oleh penduduk asli Amerika. Ini adalah semak yang kuat yang dapat tumbuh di mana tanaman lain tidak dapat bertahan hidup.

Ditutupi dengan jarum tajam, semak itu dibawa oleh Michurin I. V. Kepada Kiev pada tahun 1926, itu dibudidayakan dan menyebar ke seluruh negeri. Kerabatnya adalah Sea Buckthorn dan Silver Loch.

Apa tanaman ini? Deskripsi dan fitur

Itu milik keluarga rusa dan mencakup seluruh Amerika Utara. Sheferdia Silvery memiliki beberapa nama, tergantung pada area tempat ia tumbuh.

Nama kedua yang terperangkap di negara kita adalah Red Buckthorn. Tanaman itu sendiri mencapai ketinggian yang berbeda – dari 1 hingga 5 meter, tergantung pada kondisi di mana ia tumbuh. Tumbuh, semak membentuk bentuk bulat. Tanaman disajikan sebagai semak atau pohon kecil.

Di caban g-cabangnya, dihiasi dengan banyak jarum panjang yang tajam, adalah buah berdaging. Berry berwarna merah gelap dengan titi k-titik putih kecil di permukaan. Setiap daun Sheferdia ditutupi dengan sejumlah besar jumbai kecil, yang memberikan seluruh tanaman rona peraknya.

Daun berbentuk elips tipis tumbuh dengan panjang 2 – 5 cm. Ini adalah tanaman sexed jenis kelamin – sema k-semak memiliki bunga jantan dan betina, sehingga kedua semak jantan dan betina harus tumbuh berdampingan untuk menghasilkan buah.

Empat hingga enam semak betina ditanam dengan satu semak jantan untuk penyerbukan. Bunga jantan tumbuh lebih besar. Ribuan sepal kuning tumbuh, tetapi mereka tidak memiliki kelopak.

Kata bahasa Inggris untuk Cheferdia Silvery memiliki kata berry dalam namanya (Buffaloberry), tetapi bua h-buah perak Cheferdia milik keluarga buah batu.

Bush digunakan sebagai pagar atau sebagai tanaman hias untuk menghiasi lanskap. Jika semak berakar, ia tahan terhadap kekeringan dengan cukup baik. Semak tumbuh di segala jenis tanah. Sheferdia Silvery memberikan kecambah dari biji setelah periode stratifikasi (penyimpanan dalam cuaca dingin) atau breed stectings.

Tanaman ini memiliki kemampuan luar biasa untuk mendapatkan nitrogen dari atmosfer. Kemampuan ini memungkinkan semak tumbuh di mana tanaman lain tidak bisa. Untuk menanam semak di kebun Anda, yang terbaik adalah memilih lokasi yang cerah. Jika tidak perlu menyebarkan Silvery Sheferdia, itu harus dipangkas dengan baik.

Nilai nutrisi dan kalori

Karena komposisi vitamin dan elemen jejak yang kaya dalam buah Sheferdia, para ilmuwan, setelah sejumlah penelitian, mulai menyebutnya sebagai “buah super” baru. Nilai nutrisi dan komposisi kimia per 100 gram bagian berry yang dapat dimakan:

• Nilai kalori – 28 kkal;
• Protein – 0, 5 g;
• Lemak – 0, 2 g;
• Karbohidrat – 3, 7 g.

Berry Sheferdia adalah sumber vitamin A dan C yang kuat, di depan Sea Buckthorn, yang merupakan kerabat Sheferdia, buahnya mengandung:

1. Karotenoid – Melakukan aktivitas A-provitamin, yang sangat penting untuk penglihatan, pertumbuhan, reproduksi dan perlindungan terhadap penyakit bakteri dan jamur.
2. Fiber – merangsang peristalsis usus dan menurunkan kolesterol.
3. Likopen – Antioksidan yang keseimbangannya dalam tubuh mencegah perkembangan penyakit jantung dan sel kanker.

Selain itu, berry kaya akan asam organik dan pektin, vitamin B dan P. sheferdia perajin adalah pemimpin dalam vitamin dan zat aktif secara biologis di antara banyak buah beri, bua h-buahan, dan sayuran.

Sifa t-sifat Buckthorn Laut Merah

Karena komposisi elemen mikro dan vitamin yang luas, bua h-buahan Sheferdia termasuk dalam menu diet, digunakan dalam farmakologi, termasuk sebagai komponen pertemuan herbal, serta dalam memasak.

Sifat bermanfaat dan obat

Semak adalah lebah madu yang sangat baik dan tanaman obat yang unik. Tidak hanya sheferdia berry tetapi juga daunnya, perbungaan, kulit kayu dan resin digunakan untuk keperluan obat.

Berry kaya akan likopen, yang membantu mengurangi risiko kanker, penyakit jantung dan asma. Lycopene adalah antioksidan yang memecah radikal bebas dan melakukan fungsi vital dalam tubuh manusia:

• Mengaktifkan proses pencernaan;
• Memerangi mikroflora usus patogen;
• Normalisasi metabolisme kolesterol;
• Mencegah perkembangan aterosklerosis dengan memperkuat pembuluh darah;
• Memelihara dan meregenerasi kulit;

Penting: Tingkat likopen dalam darah berkurang seiring bertambahnya usia tubuh, sambil minum alkohol dan merokok.

Buckthorn Laut Merah memiliki efek menguntungkan pada dinding pembuluh darah, mengurangi kerapuhannya dan meningkatkan elastisitas, sehingga melindungi pembuluh darah dari lesi sklerotik. Konsumsi buah mendukung kinerja seluruh sistem kardiovaskular.

Vitamin PP, yang terkandung dalam bua h-buahan, bertanggung jawab atas reaksi redoks dalam tubuh. Ini mengatur aktivitas saraf yang lebih tinggi, mencegah perkembangan trombosis dan hipertensi. Vitamin PP mempengaruhi produksi hormon seperti testosteron, progesteron, kortisol dan insulin.

Penting: Mual, nafsu makan yang buruk, penyakit gusi dan bau mulut bisa menjadi tand a-tanda kekurangan vitamin PP.

Bua h-buahan termasuk dalam menu diet dalam pengobatan penyakit saluran pencernaan. Vitamin B yang terkandung dalam beri, menormalkan pencernaan dan penyerapan makanan di usus kecil. Dalam pengobatan penyakit yang kompleks yang terkait dengan saluran pencernaan, beri perak sheferdia membantu mengurangi peradangan.

Untuk wanita dan kehamilan

Shepherdia Herringbone adalah salah satu buah utama untuk meningkatkan kesehatan wanita, memiliki efek positif pada semua organ dan fungsi tubuh:

1. Buah memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan resistensi tubuh terhadap virus: berkat peningkatan kandungan vitamin C, yang ratusan kali lebih besar daripada buah jeruk, serta fitonkid – antibiotik alami.
2. Senyawa fenolik membantu dalam normalisasi flora usus. Buah ini juga digunakan untuk gastritis dan pankreatitis, karena mereka memiliki pelapisan, penyembuhan luka, dan efek regenerasi.
3. Wanita sering menderita penyakit ginjal. Oleh karena itu, Sheferdia Silverya dapat digunakan untuk tujuan pencegahan untuk menghindari urolitiasis. Buah, ketika ditambahkan ke teh, memiliki efek diuretik dan meningkatkan ekskresi batu.
4. Dalam kerusakan saraf dan stres, meresepkan obat yang mengandung vitamin B. Sheferdia, bukan obat, tetapi untuk pencegahan gangguan saraf, dan dalam kombinasi dengan obat lain, ia memiliki efek positif pada sistem saraf. Selain itu, bua h-buahan ini berkontribusi pada produksi hormon endorfin – hormon kegembiraan dan cinta.
5. Karena tingginya kandungan vitamin E dalam beri, proses penuaan kulit dan organ melambat. Selain itu, vitamin E mempengaruhi pembuahan telur dan sintesis hormon seks dalam jumlah yang diperlukan.

Asam organik, yang terkandung dalam bua h-buahan, mencegah atrofi otot rangka seiring bertambahnya usia tubuh, berkontribusi pada penurunan berat badan dan kadar gula darah. Dengan kolesterol partisipasi mereka, radionuklida dan produk ballast digunakan.

Wanita hamil tidak dikontraindikasikan untuk menggunakan beri, tetapi mereka dapat menyebabkan reaksi alergi, jadi lebih baik berkonsultasi dengan dokter kandungan-ginekologi.

Untuk pria

Sheferdia Herringbone bukan obat, digunakan dalam farmakologi sebagai komponen tambahan yang meningkatkan aksi zat utama.

1. Seng dan Selenium, yang ada dalam buah beri, melindungi se l-sel hati dari efek toksik di atasnya.
2. Vitamin A, yang ditemukan berlebihan dalam buah, mencegah kehilangan penglihatan dan penuaan kulit.
3. Digunakan sebagai suplemen, karena kandungan vitamin B yang tinggi, dengan gangguan potensi.
4. Mengurangi risiko kanker lambung, par u-paru dan prostat karena likopen antioksidan.
5. Daun dan kulit tanaman digunakan untuk mengobati sembelit, tuberkulosis, peradangan, pemotongan, radang sendi dan bahkan penyakit kelamin.
6. Di Amerika Utara, rebusan akar yang kuat digunakan untuk mengobati sifilis, itu cukup beracun untuk membuat pria tidak subur.
7. Jus beri digunakan untuk mengobati jerawat dan meringankan peradangan bisul.
8. Mengurangi tekanan darah dan mencegah serangan jantung dan sapuan.

Untuk anak-anak

Banyak orang tua, ketika mereka mendengar tentang buah beri yang kaya akan vitamin dan mineral, mulai memberi makan ana k-anak mereka. Zat yang aktif secara biologis yang terkandung dalam herringbone Sheferdia dapat membahayakan tubuh muda. Anda harus menahan diri untuk tidak mengonsumsi buah oleh ana k-anak.

Kerusakan dan kemungkinan kontraindikasi

Terlepas dari kenyataan bahwa Sheferdia Herringbone disebut “Superfruit”, buahnya dan produ k-produk yang termasuk harus diperlakukan dengan hat i-hati jika:

• Penyakit hati;
• Tahap penyakit kandung empedu yang diperburuk;
• Bentuk akut penyakit ginjal;
• Manifestasi reaksi alergi.

Fitur penggunaan

Berry Buckthorn Laut Merah digunakan secara internal dalam bentuk mentah, kering, dalam sirup atau tingtur. Di AS dan Kanada, Sheferdia Silverya ditanam secara komersial dan digunakan dalam tata rias untuk krim, sampo, scrub, dan produk perawatan kuku.

Fakta! Berkat kandungan vitamin A yang tinggi, tanaman ini digunakan dalam produksi sampo: untuk mengobati ketombe, memperkuat folikel rambut dan meningkatkan kondisi kulit.

Selain sifat nutrisi dan obat yang bermanfaat, buah ini memiliki rasa asam yang tidak biasa, dan karenanya digunakan dalam memasak.

PENTING: Konsumsi berlebihan dari silvery Sheferdia menyebabkan kembung dan diare perut, dan kadan g-kadang bahkan kasus fatal.

Semak digunakan dalam desain lansekap:

• Sebagai dekorasi, berkat buahnya yang cerah;
• Sebagai pagar, untuk melindungi terhadap angin kencang;
• Memperkuat tanah di lereng, karena memiliki sistem akar yang kuat.

Dalam pengobatan rakyat untuk pengobatan penyakit

Dalam pengobatan rakyat, teh atau sirup dari buah Shepherdia banyak digunakan sebagai tonik umum, imunostimulan dan agen anti-inflamasi. Minyak yang diperoleh dari biji digunakan untuk mengobati penyakit kulit dan peradangan lokal.

1. Beri bena r-benar dicuci.
2. Mereka dikeringkan selama 10-15 menit.
3. Setelah itu, bua h-buahan dihancurkan dengan blender.
4. Massa yang dihasilkan digosok melalui saringan.
5. Jus yang dihasilkan dituangkan ke dalam sendok dan ditempatkan di atas kompor dengan api kecil.
6. Menambahkan gula dalam proporsi 1: 1.
7. Jus tidak dididihkan, tetapi hanya dipanaskan untuk melarutkan gula.
8. Sirup dituangkan ke dalam toples steril dan gabus.
9. Setelah pendinginan, sirup disimpan di lemari es.

Dalam memasak

Berry Sheferdia dapat dimakan: mereka bisa dimakan segar dan kering. Mereka terasa asam, tetapi menjadi lebih manis setelah embun beku pertama. Penduduk asli Amerika tahu ribuan cara untuk menyiapkan buah beri ini. Misalnya, daging kerbau kering dan buah beri adalah pelestarian yang populer. Sekarang mereka secara tradisional digunakan untuk membuat selai dan saus.

Saus asam-manis yang terbuat dari perak shepherdia untuk sayuran atau daging panggang

• Sheferdia – 1 kg;
• Air – 400 ml;
• Garam – 10g;
• Kunyit – 5G;
• Lada merah ground – 10 gr;
• Thyme kering – 5 g.

1. Beri yang dikupas dicuci secara menyeluruh, tuangkan jumlah air yang diperlukan dan rebus selama 5 menit.
2. Setelah itu, beri rebus dihancurkan dalam blender untuk dimuruskan.
3. Pure digosok melalui saringan untuk menyingkirkan biji dan sis a-sisa kulit.
4. Setelah itu, pure buah yang dimurnikan dan homogen direbus selama 5 menit.
5. Tambahkan rempah-rempah dan didihkan selama 10-15 menit lagi, sampai kelebihan kelembaban hilang.
6. Saus panas dituangkan ke dalam stoples steril dan segel.

Selain sirup dan saus, jeli, selai, kuntum dan daun ditambahkan ke dalam teh. Dari beri adalah kompot rebus dan digunakan dalam memanggang.

Cara Mempersiapkan dan Menyimpan Dengan Benar

Semaknya berduri, dengan bercabang padat, jadi mencabut buahnya bermasalah. Tempatkan selimut atau kain minyak di bawah semak atau pohon Silverya Sheferdia, dan kocok pohon. Hingga 15 kg panen diperoleh dari pohon dewasa. Untuk menggunakan Buckthorn Laut Merah sepanjang tahun itu dapat dipanen.

Metode Pemanenan dan Penyimpanan:

• Pembekuan;
• Pengeringan;
• Sirup;
• Selai;
• Pengeringan perbungaan dan daun.

Di A. S., seluruh program penanaman semak di daerah infertil sedang berlangsung untuk menumbuhkan ekonomi dan meningkatkan pendapatan populasi di wilaya h-wilayah ini. SHEPHERDIA SILVERY digunakan dalam farmakologi dan tata rias.

Semak ini akan menghiasi taman dan melindungi area dari angin. Konsumsi moderat buah mentah, dikeringkan, karena teh atau sirup memperkuat sistem kekebalan tubuh dan merupakan pencegahan sejumlah penyakit, termasuk pembentukan sel kanker.