Elderberry hitam tersebar luas di alam liar dan populer dalam pengobatan. Dari bagiannya disiapkan teh dan minuman lain, sirup, salep, atas dasar itu dibuat sediaan alami yang membantu mengatasi masuk angin, proses peradangan dan sebagai stimulan sistem kekebalan tubuh.
Nama ilmiah Sambucus nigra, milik keluarga Adoxaceae, menghasilkan buah beri berwarna ungu tua atau hitam. Mereka dapat dimakan jika dibuat dan dikeringkan dengan benar.
Penting! Sebelum menggunakan, baca informasi tentang elderberry hitam khasiat dan kontraindikasinya yang bermanfaat.
- Properti yang berguna
- beri, manfaatnya
- Bunga elderberry dalam makanan
- Untuk apa daunnya bermanfaat
- Kulit pohon
- Akar Elderberry
- Overdosis.
- Mengumpulkan dan Penyimpanan
- Cara mengkonsumsi dengan benar
- Penggunaan kedokteran
- Pada pilek dan infeksi pernapasan akut.
- Infusi
- Tingtur .
- Untuk meningkatkan penglihatan.
- Di Diabetes.
- Pada penyakit pada sistem pencernaan.
- Dengan osteochondrosis.
- Aplikasi Kuliner
Properti yang berguna
Tanaman ini sangat efektif untuk masuk angin dan radang saluran pernapasan dan paru-paru; ia memiliki sifat antivirus dan anti-inflamasi. Elderberry hitam direkomendasikan untuk melawan infeksi saluran kemih, rematik, serta untuk masalah kelebihan berat badan. Berkat sifat antioksidannya yang kuat, elderberry membantu melindungi sel-sel tubuh dari efek agresif lingkungan.
Bagian tanaman dibeli dari ahli herbal dan apotek, serta suplemen herbal dalam bentuk kapsul. Teh herbal, jus, sirup bisa dibuat sendiri di rumah.
Penting: Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau apoteker sebelum memulai pengobatan.
beri, manfaatnya
Buah-buahan yang dalam bentuk mentahnya mengandung racun tanaman sambunigrin yang berbahaya, tetapi mengalami perlakuan panas, efek toksiknya hilang.
Penting! Dalam hal apa pun jangan makan buah beri dalam bentuk mentah. Racun menyebabkan masalah serius bagi saluran pencernaan manusia.
Secara botani, ini adalah buah batu yang matang pada akhir September – Oktober, saat dipanen dan diproses. Buah beri beracun bagi manusia, aman untuk burung liar. Bagi mereka elderberry adalah sumber makanan, jadi saat panen sisakan sedikit untuk penghuni hutan.
Apa manfaat buah beri:
- Asam: apel, tartarat, cuka, valerian;
- gula;
- kalium;
- tanin;
- vitamin C dan P;
- minyak esensial;
- karotin.
Mereka juga mengandung konsentrasi zat besi yang luar biasa.
Bunga elderberry dalam makanan
Semak elderberry mekar dari akhir Mei hingga Juni. Banyak bunga tunggal kecil dengan 5 kelopak berdiri berdekatan, berkumpul menjadi malai lebar selebar 10 sampai 15 cm. Serangga menemukan makanan yang berharga dan sehat di elderberry dan manusia menemukan obat.
Tip: Yang terbaik adalah memetik payung bunga pada siang hari di bawah sinar matahari, karena aromanya paling kuat.
Mereka mengandung nutrisi bermanfaat berikut ini:
- flavonoid;
- mineral penting;
- tanin;
- rutin;
- Asam Valerian.
Mereka juga sangat populer sebagai bahan dalam jus dan sirup rasa. Rasa bunga mereka yang halus dan halus membuatnya ideal untuk membuat makanan penutup.
Untuk apa daunnya bermanfaat
Basis hijau semak elderberry hitam terdiri dari daun pinnate yang disusun secara berlawanan yang berbentuk elips dan memiliki tepi bergerigi. Daun hijau gelap, pinnate panjangnya 10 hingga 30 sentimeter dan memiliki campuran bentuk ovate dan lanceolate. Mereka memiliki bau yang tidak menyenangkan saat digosok. Daun elderberry hitam menjadi sumber makanan untuk berbagai ulat. Daun elderberry hitam mengandung resin yang memiliki efek pencahar, dan juga mengandung karoten dan asam askorbat.
Kulit pohon
Warna kulit semak elderberry muda berasal dari krem ringan hingga keab u-abuan, permukaannya halus. Seiring bertambahnya usia, lapisan gabus yang diakui dengan baik terbentuk pada batang dan pada cabang tebal. Akar dan kulit elderberry digunakan dalam pengobatan rakyat sebagai diuretik untuk penyakit ginjal dan kandung kemih. Juga dari bagian tanaman elderberry hitam ini dibuat. Mereka digunakan dalam situasi berikut:
- Untuk penyakit ginjal dan kulit;
- Sebagai diuretik – diuretik;
- Agen hipotensi untuk mengurangi tekanan darah.
Peringatan! Kulit hitam elderberry kaya akan asam hidrosianat, yang dapat beracun dalam dosis terlalu tinggi.
Akar Elderberry
Tidak hanya bagian luar elderberry hitam digunakan untuk keperluan obat, tetapi juga bagian bawah tanah. Akar berisi elemen obat berikut:
- Tanin dan zat pahit;
- asam amino;
- Saponin – Senyawa organik yang terdiri dari glikosida yang membentuk busa;
- Asam askorbat.
Overdosis.
Metode penggunaan dan dosis rejimen ditentukan dalam instruksi obat yang dipilih. Data ini tergantung pada bentuk pelepasan dan bagian tanaman yang terkandung di dalamnya. Dosis optimal hanya dapat diresepkan oleh dokter. Untuk menghindari menyebabkan kerusakan pada tubuh, Anda harus mengikuti rejimen yang ditentukan dalam instruksi untuk obat ini.
Dengan penggunaan yang berlebihan, elderberry hitam dapat menyebabkan gangguan pencernaan sementara, serta aroma keringat yang lebih menonjol yang terkait dengan sifat diaforetik tanaman.
Mengumpulkan dan Penyimpanan
Kumpulkan bung a-bunga di musim semi, pada bulan Mei dan hingga akhir musim panas, mengetahui bahwa payung yang dipanen tidak akan berbuah. Keringkan di rak pada 60 hingga 70 derajat, lalu simpan di kantong kertas untuk menyiapkan infus.
Panen bua h-buahan di musim gugur, ketika mereka sangat hitam dan matang. Sobek seluruh payung dengan buah beri dan sebarkan hingga kering. Saat kering, Anda dapat memisahkannya dari batang dan menyimpannya dalam kantong kertas, di ruangan yang kering dan berventilasi. Peral secara berkala untuk mengidentifikasi produk manja.
Akar dipanen pada akhir musim gugur. Setelah pengeringan pada 60 derajat, mereka disimpan dalam wadah tertutup. Kehidupan rak: 5 tahun.
Bark dikumpulkan sebelum kuncup terbuka, pada awal musim semi, dari semak 2 tahun. Setelah pengeringan disimpan selama 3 tahun.
Daun elderberry hitam harus dikumpulkan pada bulan Juni dan Juli, di pagi hari, dalam cuaca cerah. Diurutkan dengan menghilangkan bahan baku berkualitas buruk yang memiliki binti k-bintik atau telah dimakan oleh serangga, kering di bawah sinar matahari atau di dalam oven pada suhu rendah sebelum mengirimnya keluar.
Cara mengkonsumsi dengan benar
Penting! Kerusakan tubuh disebabkan oleh mengkonsumsi buah beri mentah, karena zat beracun dinetralkan hanya dengan perlakuan panas.
Setiap bagian tanaman mengandung zat alkaloid beracun – Sambunigreen, ia rusak pada suhu 60 – 70 derajat. Dengan demikian, membuat bunga, bua h-buahan, jus mereka dapat dimakan hanya setelah memasak atau membeli tablet elderberry, kapsul di apotek.
Penggunaan kedokteran
Penggunaan internal dalam bentuk rebusan, infus, teh dalam kasus berikut:
- Infeksi pernapasan virus musiman (pilek, flu, sinusitis).
- Bronkitis, demam.
- Gangguan gastrointestinal, sembelit.
- Retensi cairan, sistitis dan infeksi saluran kemih.
- Iritasi mulut (laringitis, faringitis, stomatitis).
Penggunaan eksternal dalam bentuk kompres, salep digunakan untuk penyakit seperti itu:
- Beberapa masalah kulit: eksim, memar, luka bakar.
- Wasir.
- Dalam ginekologi, gunakan douches untuk proses peradangan di dalam vagina.
Elderberry Black ditampilkan dalam masalah dengan berat badan berlebih: dapat membersihkan tubuh, memaksanya untuk menghilangkan racun. Sifat obatnya juga digunakan untuk rematik, radang sendi dan osteoarthritis, untuk meredakan nyeri sendi. Ini adalah tanaman yang menguntungkan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Pada pilek dan infeksi pernapasan akut.
Bunga digunakan untuk sakit tenggorokan, batuk, kemacetan di sindrom bronkus dan flu. Persiapkan mereka sebagai teh herbal pada gejala pertama pengaruh atau hidung berair, bersin, lakrimasi.
Pasien mengambil 15 ml sirup empat kali sehari selama lima hari untuk mengurangi gejala flu
Infusi
Tuangkan 3 sampai 5 g bunga kering dengan 150 ml air mendidih dan didihkan dalam bak air selama 10 sampai 15 menit. Dinginkan dan saring. Ambil 0, 5 gelas 2-3 kali sehari dalam bentuk hangat.
Karena sifat ekspektoran, anti-inflamasi dan keringatnya, ia menghilangkan infeksi seperti flu dan pilek, serta memiliki sifat merangsang kekebalan, antijamur dan antioksidan.
Untuk membuat teh herbal elderberry hitam, Anda perlu merebus secangkir air dan memasukkan 1 sendok makan bunga kering agar meresap selama 10 menit. Saring melalui saringan dan siap.
Dalam kasus demam atau gejala flu, dianjurkan untuk menambah dosis dan menggunakan 40 g bunga kering per liter air atau 10 g per cangkir, pada dosis ini efeknya paling kuat, efektif.
Dosis klasiknya adalah minum 3 gelas sehari pagi, siang dan malam.
Tingtur .
Tingtur alkohol dari bunga yang dijual di toko obat. Bentuk kemasan : botol 100 ml. Indikasi: antiinflamasi, diuretik, diabetes, SARS, penyakit GI, rematik. Dosis: 20-25 tetes diminum setiap hari 3-4 kali sebelum makan.
Untuk meningkatkan penglihatan.
Untuk mengobati kelelahan, infeksi, iritasi mata mandi dengan infus bunga. Resep: Satu sendok teh bunga tuangkan segelas air mendidih. Biarkan selama 60 menit. Gosok mata dengan kapas yang dibasahi infus setiap hari selama 2 minggu.
Infus untuk meningkatkan resep penglihatan:
- Sekelompok buah beri segar.
- 4 sdm. madu gelap.
- 3 gelas air mendidih.
Giling beri menjadi bubur. Tuangkan air mendidih, setelah dingin tambahkan madu. Ambil 0, 5 cangkir setiap hari. Mode 5 hari sekali setiap 2 hari, sampai musim panen selesai.
Di Diabetes.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah beri memiliki efek positif dalam menurunkan kadar gula darah. Mereka digunakan dalam nutrisi. Dari mereka siapkan: selai, sirup, jeli rebus, jus. Farmasi atau tincture alkohol buatan sendiri digunakan. Ekstraknya dapat mengurangi resistensi insulin.
Pada penyakit pada sistem pencernaan.
Membantu menghilangkan racun dari dalam tubuh. Menerima sirup mengatur sistem pencernaan. Rebusan daun dengan madu digunakan sebagai pencahar.
Dengan osteochondrosis.
Infus bunga kering digunakan untuk osteochondrosis.
Aplikasi Kuliner
Bunga digunakan dalam sirup, anggur, jeli, donat, kue kering, sorbet, dan juga dalam bentuk mentah sebagai hiasan hidangan.
Berry matang dan dimasak membuat sirup, anggur, jeli, kue, dan sherbet yang sangat baik, yang mereka berikan warna delima.
Bagian tanaman harus dikonsumsi sebagai bagian dari diet yang bervariasi dan seimbang serta gaya hidup sehat. Penting untuk mengikuti dosis harian yang disarankan dan mengikuti aplikasi. Manfaat dan bahaya elderberry hitam disebabkan oleh metode konsumsinya. Ini sangat berbahaya dalam bentuk mentahnya, tidak mengalami perlakuan panas. Sifat berguna dari elderberry hitam cukup luas, tetapi ada juga kontraindikasi, jadi sebelum menggunakannya, perlu berkonsultasi dengan dokter agar tidak membahayakan kesehatan Anda.