Sifat yang berguna dari cranberry untuk tubuh manusia

Cranberry tumbuh di belahan bumi utara di daerah berawa. Namanya berasal dari bahasa Latin dan Yunani dan secara harfiah diterjemahkan sebagai “berry asam”.

Ini adalah semak hijau, mekar di awal musim panas dan dipanen dari awal September hingga akhir musim gugur. Cranberry memiliki komposisi mineral yang luas, yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Namun, buah beri yang mentah hampir tidak memiliki sifat yang bermanfaat.

Komposisi kimia dan vitamin cranberry

Berry ditandai dengan sejumlah besar vitamin C, dalam isinya dapat dibandingkan dengan buah jeruk. Ini kaya akan vitamin B: B1, B2, B3, B6, B9, serta Vitamin A dan K. Kelompok vitamin ini membantu mengatur seluruh tubuh. Ini bertanggung jawab untuk pertumbuhan dan pengembangan, mengatur sistem kardiovaskular, saluran pencernaan, sistem saraf. Ini mengambil bagian dalam proses hematopoiesis, mempengaruhi kelenjar tiroid, kulit, rambut, dan kuku.

Itu berisi elemen seperti:

• kalium;
• kalsium;
• magnesium;
• fosfor;
• sodium;
• besi;
• yodium;
• Mangan.

Asam: sitrat, oksalik, ursolik, quinic, benzoik, apel dan lainnya. Fenol: Tenin, Catechin, Anthocyanin, Leukontocyanin, Flavonol.

Nilai kalori cranberry segar kecil – 26 kkal per 100 gram. Tetapi dalam bentuk kering angka ini naik tajam dan mencapai 308 kkal. Isi protein – 0, 5 gram, lemak – 0, 2 gram, karbohidrat – 3, 7 gram.

Apa manfaat cranberry untuk tubuh manusia

Cranberry memiliki sejumlah properti unik dan bermanfaat. Ini dapat meningkatkan efektivitas antibiotik. Ini mengandung antibiotik alami – phytoncide. Cranberry sendiri dan jus mereka digunakan untuk mencegah pilek dan sebagai obat selama demam. Ia memiliki efek antipyretic, anti-inflamasi, antimikroba.

Sangat baik merangsang proses internal dalam tubuh. Normalisasi metabolisme, meningkatkan komposisi darah, direkomendasikan untuk anemia, hipertensi, penyakit saluran pencernaan, hati. Mencegah penampilan urolithiasis. Efek menguntungkan pada pasien dengan diabetes dan obesitas.

Penting: Senyawa fenolik memiliki efek antitumor.

Ini mengandung banyak pektin, yang membantu mempertahankan mikroflora usus secara normal. Pectin juga membantu mengurangi kadar kolesterol dan gula darah.

Juice adalah asisten yang sangat baik dalam perang melawan binti k-bintik usia, binti k-bintik. Efektif untuk luka, luka bakar, dan bisul. Cranberry telah membuktikan dirinya dalam perawatan pilek. Ini menurunkan demam, meningkatkan kondisi umum.

Pada tekanan darah tinggi.

Karena cranberry memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, itu juga mempengaruhi tekanan darah. Dengan tekanan darah tinggi, konsumsi jus atau potongan berry yang konstan menguranginya. Untuk mencapai efek lebih cepat dan lebih kuat untuk jus ditambahkan ke infus bunga hawthorn.

Untuk menyiapkan obat seperti itu, Anda perlu merebus 200 ml air dan menambahkan 1 sendok makan bunga. Tinggalkan dalam termos semalaman. Di pagi hari, gabungkan jus dengan Hawthorn. Tingtur harus diminum di pagi hari dengan perut kosong. Durasi kursus adalah 1, 5 bulan.

Ali h-alih rebusan, Anda dapat memberikan preferensi untuk beri segar dan menambahkannya ke salad. Kubis, terutama asinan kubis, wortel, hijau cocok dengan cranberry.

Dengan pilek

Di musim pilek, cranberry sangat relevan. Ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan demam, melawan infeksi.

Ada banyak varian persiapan. Yang sama efektifnya adalah jus, potongan, selai, tincture, beri segar. Meningkatkan efek menambahkan produk bermanfaat lainnya. Jadi kombinasi buah beri dan madu dengan sempurna memerangi gejala pilek.

Untuk diabetes

Cranberry dapat dikonsumsi dengan diabetes tipe 2. Mereka tidak hanya tidak menyebabkan kenaikan gula darah, tetapi sebaliknya, mereka membantu menjaga agar cukup rendah, memberi tubuh jumlah gula yang diperlukan, sementara tidak mempengaruhi pankreas secara negatif.

Fakta! Asam ursulat, yang merupakan bagian dari cranberry, meningkatkan produksi insulin dalam tubuh.

Ini meningkatkan kekebalan pasien diabetes, berkat sifat anti-inflamasinya mempercepat penyembuhan luka, bisul, meningkatkan sirkulasi darah. Ini sangat penting bagi penderita diabetes, karena luka mereka mungkin tidak sembuh untuk waktu yang lama, sebagai akibatnya se l-sel mulai mati, infeksi terjadi.

Meskipun indeks glikemik tidak tinggi, Anda tidak boleh menyalahgunakan konsumsi produk ini. Indeks glikemik produk lain juga harus diperhitungkan. Untuk mempertahankan fungsi normal tubuh, cukup untuk makan tidak lebih dari 100 gram beri sehari. Berry dapat diganti dengan jus atau potongan. Maksimal 150 ml per hari bisa diminum.

Peringatan. Untuk penderita diabetes, hanya beri segar yang harus dipertimbangkan. Jumlah gula dalam yang kering jauh lebih tinggi!

Dalam kasus sistem kekebalan tubuh yang melemah.

Bua h-buahan mengandung kandungan vitamin C yang tinggi, keberadaan anthocyanin dan proanthocyanides. Za t-zat ini meningkatkan resistensi tubuh terhadap patogen, memiliki efek antioksidan, mengurangi keracunan. Di bawah pengaruh eleme n-elemen ini, kondisi seluler meningkat. Semua faktor ini mengurangi risiko penyakit dan mengurangi jalannya kelainan yang sudah ada.

Saat hamil

Cranberry dapat diklasifikasikan sebagai produk yang sangat diperlukan selama kehamilan. Selama harapan anak, tubuh ibu mengalami stres besar. Selama periode ini, saluran kemih, ginjal, menderita edema parah.

Sebagian besar obat dilarang selama kehamilan. Dan antibiotik hanya digunakan dalam kasus-kasus ekstrem, ketika itu mengancam jiwa. Selama periode ini, cranberry dapat membantu Anda. Ini akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu mengatasi pilek. Kurangi pembengkakan dan perkuat pembuluh darah untuk menghindari varises.

Tidak hanya untuk wanita hamil itu tidak tergantikan dalam kasus penyakit ginjal, karena memiliki efek menguntungkan pada organ ini. Penggunaan berry ini ditunjukkan pada seluruh periode kehamilan. Tetapi dalam hal apa pun, sebelum menggunakannya lebih baik berkonsultasi dengan dokter.

Dalam kasus penyakit ginjal

Yang paling umum dan semua orang tahu pengobatan penyakit ginjal dengan cranberry. Penyakit yang paling umum adalah sistitis – peradangan kandung kemih. Jus atau mors cranberry diresepkan bersama dengan antibiotik. Cranberry membersihkan saluran dan tidak membiarkan patogen berlam a-lama, menyiramnya.

Ini tidak dapat diganti untuk penyakit yang serius dan berbahaya seperti itu:

• Gagal ginjal. Memperkuat efek obat, membersihkan ginjal, mengurangi peradangan;
• pyelonefritis emfisematous. Melawan agen penyebab – bakteri;
• Glomerulonefritis – mempengaruhi glomeruli ginjal. Cranberry mengurangi peradangan, membersihkan ginjal;
• nefritis;
• urolithiasis. Ini membantu untuk mencegahnya dan menghilangkan batu yang sudah ada dari ginjal. Tetapi sebelum menggunakannya, perlu berkonsultasi dengan dokter, karena bat u-batu besar dapat macet di saluran.

Cara menggunakan obat berbasis cranberry

Penggunaan cranberry tersebar luas dalam kedokteran untuk pengobatan dan pencegahan banyak penyakit. Tentu saja, Anda tidak dapat melakukannya tanpa itu dalam banyak kasus, tetapi itu akan secara signifikan membantu tubuh untuk mengatasi penyakit tersebut.

Mors dengan pilek

Cara yang bagus untuk pulih dengan cepat dari pilek adalah cranberry morsel. Bubur kentang 1 cangkir beri, aduk dengan setengah liter air, rebus. Ambil pagi dan sore hari, 100 ml.

Minum untuk pengobatan sistitis

Obati sistitis dapat berupa jus atau potongan, atau Anda dapat menyiapkan minuman dari apel dan cranberry. Kirim 200 gram beri ke dalam air manis mendidih. Tambahkan beberapa apel yang diiris. Saat kaldu mendidih, tambahkan jus lemon 1⁄2 bagian dan sedikit jahe. Menanamkan minuman semalam. Gunakan sepanjang hari dalam porsi kecil.

Mors dari pembengkakan selama kehamilan

Obat yang efektif untuk edema adalah cranberry morsel. Untuk mempersiapkannya, Anda akan membutuhkan 100 gram beri, 500 ml air, 1 sendok gula. Tambahkan gula ke beri dan menggiling. Pisahkan jus dari pulp dan kirim kue yang dihasilkan dalam air. Didihkan campuran, didihkan jus. Ambil potongan 4 kali sehari sebelum makan dan seperempat cangkir.

Perhatian! Sebelum menggunakannya perlu berkonsultasi dengan dokter!

Resep untuk memasak dengan madu dari tekanan

Untuk mengurangi dan menormalkan tekanan, varian dengan madu sangat baik. Selain tekanan, komposisi ini akan membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Persiapan tidak membutuhkan banyak waktu. Cranberry dicuci dan disortir dari daun dan puin g-puing, lalu menggiling menjadi pure.

Campur dengan madu dalam proporsi yang sama. Untuk menyimpan campuran yang dihasilkan, gunakan wadah kaca dan tempat yang dingin tanpa akses ke cahaya. Minumlah obat tiga kali sehari, 1 sendok makan, 15 menit sebelum makan.

Jus cranberry untuk ginjal

Jus cranberry yang baru diperas baik untuk pemulihan ginjal. Ini dapat diperoleh dengan melewati beri melalui penggiling daging, juicer atau blender. Kemudian saring campuran untuk menghilangkan bubur kertas. Konsumsi di pagi dan sore hari di dekat gelas. Yang terbaik adalah membuat setiap jus segar, jadi sifat yang lebih berguna akan dipertahankan.

Beberapa kekhasan penggunaan dalam tata rias

Cranberry telah menemukan penggunaan dalam prosedur kosmetik. Ini tidak lebih buruk dari krim bermodel baru, serum, dan produk peduli lainnya mengatasi masalah kulit. Perawatan berbasis cranberry memiliki efek daftar, meremajakan kulit, bahkan kulit. Juga menghilangkan pengelupasan dan peradangan. Ini memiliki efek menguntungkan pada rambut.

Membuat masker wajah sudah cukup untuk menghancurkan buah cranberry dan segera meletakkan campuran di wajah Anda. Durasi prosedur tidak lebih dari 15 menit. Jumlah prosedur per minggu – 3, kursus 1 bulan.

Kerusakan dan kemungkinan kontraindikasi

Terlepas dari daftar besar sifat positif dan penyembuhan, ada juga kontraindikasi yang dapat memperburuk kondisinya. Jadi, cranberry bisa menjadi alergen yang kuat, perlu dipertimbangkan saat menggunakannya untuk pertama kalinya. Anda tidak boleh menggunakan cranberry saat menyusui dan ana k-anak di bawah 3 tahun.

Karena fakta bahwa itu adalah berry asam, dilarang secara ketat untuk memakannya dengan hiperakiditas lambung, gastritis, dan bisul. Lebih baik menyerah sepenuhnya, bahkan ketika gejala penyakit sudah lama tidak terganggu. Kandungan asam tinggi dapat menghancurkan gigi. Untuk mencegah hal ini, setelah makan beri atau minum jus, perlu menyikat gigi atau hanya bilas mulut Anda.

Metode panen dan penyimpanan

Berry mulai dipanen dari bulan September hingga akhir musim gugur. Tetapi lebih baik untuk mengambil buah yang sepenuhnya matang, karena yang tidak memiliki bahan yang hampir tidak memiliki zat yang bermanfaat. Karena asam benzoat yang terkandung dalam berry sangat disimpan.

Beri segar dapat disimpan hingga 2 bulan. Untuk melakukan ini, mereka diurutkan, hanya menyisakan buah utuh, tidak rusak. Distribusikannya dalam peti kayu kecil dan simpan di ruangan yang kering, dingin, dan gelap. Berry beku disimpan selama satu tahun atau lebih. Cukup untuk mencuci, menyingkirkan sampah dan kering. Distribusikan ke dalam wadah dan kirimkan ke freezer.

Jika Anda membutuhkan produk yang akan segera dikonsumsi, maka keributannya sempurna. Berry yang dicuci dan dipetik dihaluskan menjadi bubur, tambahkan gula atau madu secukupnya. Ditutup dalam toples dan disimpan di lemari es.

Cranberry juga bisa dikeringkan. Ini bagus untuk membuat decoctions dan teh. Anda perlu mencuci buah beri, biarkan mengering karena kelembaban, lalu kirim ke oven atau pengering selama 5-7 jam pada suhu 50-60 derajat. Aduk sesekali, dan lihatlah beri kering secara merata.

Cranberry adalah beri yang luar biasa. Ini memiliki kisaran bahan kimia, asam, dan senyawa fenolik yang luar biasa. Karena itu, itu mempengaruhi hampir semua sistem tubuh. Ini digunakan tidak hanya sebagai obat rakyat, tetapi juga sebagai obat penuh yang diresepkan oleh dokter. Sangat diperlukan untuk penyakit ginjal dan sistem urogenital. Tapi jangan lupa bahwa penggunaan yang tidak tepat bisa berbahaya, jadi jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter.