Susu oatmeal lezat, sehat dan sederhana. Ini adalah sarapan universal untuk ana k-anak dan orang dewasa, untuk penganut makan sehat dan orang sakit, serta bagi mereka yang secara bencana kekurangan waktu di pagi hari. Namun, produk tersebut memiliki beberapa kontraindikasi.
Dalam artikel ini Anda akan menemukan jawaban atas pertanyaan berikut:
- Apa yang terdiri dari hidangan itu, nilai energinya;
- Oatmeal dengan susu: manfaat dan bahaya bagi wanita, pria, ana k-anak, wanita hamil;
- pilihan memasak;
- pada penyakit apa yang direkomendasikan.
- Komposisi Kimia dan Kalori Oatmeal (dengan Susu)
- Sifat oatmeal dengan susu
- Manfaat
- Untuk tubuh wanita
- Untuk pria
- Untuk anak-anak
- Untuk wanita hamil
- Bahaya dan kontraindikasi
- Bagaimana memilih oatmeal
- Cara memasak oatmeal
- Bubur asin
- Bubur manis
- Bubur dengan buah
- Bagaimana oatmeal membantu menyembuhkan penyakit
- Untuk dysbacteriosis
- Untuk sembelit
- Pada penyakit perut
- Untuk pankreatitis
- Dengan diabetes
- Untuk gout
- Dermatitis atopik
Komposisi Kimia dan Kalori Oatmeal (dengan Susu)
Oatmeal dengan susu memiliki kalori berikut per 100 gram produk: dari 102 hingga 139 kkal, tergantung pada kandungan lemak susu. Komposisi kimia bubur terlihat seperti ini.
Zat | Jumlah dalam 100 gram oatmeal dengan susu |
Karbohidrat | 14, 2 gr. |
Lemak | 4, 1 gr. |
Protein | 3, 2 gr. |
Makanan siap pakai berisi zat vital berikut:
- Vitamin: B1, B2, B4, B5, B6, B7, B9, PP (Asam Nikotinat), E;
- Macronutrients: Kalium, fosfor, magnesium, klorin, kalsium, natrium;
- Trace Elements: Sulphur, Mangan, Yodium, Besi, Seng, Fluor, Aluminium, Tembaga, Nikel, Silikon, Molybdenum, Cobalt.
Sifat oatmeal dengan susu
Produk ini kaya akan vitamin, nutrisi mikro dan makro yang diperlukan untuk manusia. Juga Hercules dengan susu memiliki sifat berikut:
- 100 gram bubur berisi ¼ dari norma harian serat;
- Hidangan ini memiliki rasio protein, lemak, karbohidrat, dan serat semua produk yang paling optimal;
- Sangat baik untuk diet yang sehat dan diet, tetapi jika Anda perlu menurunkan berat badan dengan cepat, ada baiknya menggunakan susu skim atau hanya air.
Manfaat
Hercules yang dimasak dengan susu bermanfaat karena alasan berikut.
- Serat makanan yang terkandung dalam gandum membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh.
- Oatmeal adalah “bubur kecantikan” yang nyata. Sejumlah besar vitamin memperkuat rambut, kuku, dan meremajakan kulit.
- Untuk orang tua, ini adalah pencegahan nyeri sendi yang berkaitan dengan usia, osteoporosis, tuberkulosis.
- Hercules adalah antioksidan alami yang dapat membersihkan tubuh racun.
- Hidangan ini tidak dilarang makan dalam penyakit saluran pencernaan, dan dengan gastritis bahkan meringankan kondisi tersebut.
Untuk tubuh wanita
Setiap wanita berusaha untuk tetap muda, sehat dan mekar selama bertahu n-tahun yang akan datang. Ini tidak mudah bagi tubuh betina yang rapuh, yang menua lebih cepat dari yang lak i-laki. Oatmeal yang dimasak dengan susu bisa menjadi asisten yang setia dalam memperjuangkan kecantikan. Setidaknya ada 5 alasan mengapa jenis kelamin yang lebih lemah disarankan untuk memasukkan kelezatan ini dalam diet mereka.
- Kehadiran vitamin dalam jumlah besar, terutama vitamin B dan E. B membuat kulit menjadi lembab, halus dan bagus, dan sistem saraf lebih stabil. Vitamin E memperkuat sistem reproduksi.
- Tingkat magnesium yang tinggi meningkatkan metabolisme. Ini terutama berlaku untuk wanita yang lebih tua, ketika metabolisme melambat dan menjadi lebih sulit untuk mempertahankan berat badan normal.
- Kehadiran zat besi, yang sangat dibutuhkan setelah kehilangan darah menstruasi. Sistem saraf, kulit, rambut, dan kuku juga membutuhkan elemen jejak ini.
- Untuk wanita kurus, bubur ini akan melakukan pelayanan yang baik – untuk waktu yang lama akan menjaga rasa kenyang. Tetapi dalam hal ini harus dimasak dengan susu rendah lemak.
- Sejumlah besar serat secara umum memiliki efek menguntungkan pada tubuh jenis kelamin yang lebih lemah: Pencernaan bekerja seperti jarum jam, racun dengan cepat dihilangkan, kulit mempertahankan nadanya.
Untuk pria
Pria juga harus menyukai hidangan ini dengan seluruh jiwa mereka. Berikut adalah beberapa argumen yang masuk akal.
- Tubuh setengah manusia yang lebih kuat terutama membutuhkan vitamin E, yang terlibat dalam produksi testosteron – hormon seks pria.
- Sejumlah besar antioksidan melindungi organ pria dari penyakit.
- Pria dan pria muda yang terlibat dalam binaraga menghormati oatmeal tentang susu atas bantuannya dalam membangun massa otot.
- Kualitas cairan mani meningkat, aktivitas sperma, dan karenanya meningkatkan kemampuan untuk bereproduksi.
Untuk anak-anak
Para ilmuwan telah membuktikan bahwa konsumsi rutin oatmeal di pagi hari meningkatkan kinerja ana k-anak sekolah. Sarapan seperti itu memberikan aliran glukosa yang lambat ke otak, dan ini memiliki efek menguntungkan pada ingatan, perhatian anak. Oatmeal berguna untuk ana k-anak karena beberapa alasan lainnya.
- Sejumlah besar vitamin, makro dan mikronutrien yang terkandung dalam Hercules memperkuat sistem kekebalan tubuh dan ketahanan tubuh muda terhadap penyakit.
- Kandungan besi yang kaya adalah pencegahan anemia yang sangat baik.
- Ini adalah sarapan energi, yang akan membuat anak Anda tetap terjaga dan penuh sampai makan siang di sekolah.
- Bubur yang dimasak dengan susu kaya akan kalsium, yang tanpanya seorang anak tidak dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.
Untuk wanita hamil
Sangat berguna bagi wanita dalam posisi cantik untuk makan hidangan seperti itu. Tubuh ibu hamil sangat membutuhkan zat besi dan asam folat. Oatmeal adalah harta karun nyata dari elemen-elemen ini. Berikut adalah beberapa alasan lagi “untuk” memasukkan oatmeal ke dalam makanan:
- lebih sedikit toksikosis karena vitamin B6;
- Serat dalam jumlah besar menghilangkan sembelit, yang sering mengganggu ibu hamil;
- Dalam situasi yang menarik, wanita terkadang mengalami kondisi kuku dan rambut yang memburuk, dan oatmeal akan membantu mengatasi masalah ini.
Jika Anda makan oatmeal selama kehamilan dalam jumlah sedang, tidak ada kontraindikasi untuk itu. Terkadang wanita mual dengan susu, maka sebaiknya masak bubur dengan air.
Bahaya dan kontraindikasi
Dengan penggunaan sedang – beberapa kali seminggu – oatmeal tidak akan membahayakan. Tetapi masih ada beberapa kontraindikasi:
- Intoleransi gluten dan sereal, yang cukup langka;
- Jika Anda alergi laktosa, sebaiknya masak bubur dengan air atau gunakan santan;
- Konsumsi produk yang berlebihan dapat menyebabkan akumulasi asam fitat dalam tubuh, mengganggu penyerapan kalsium;
- Susu dicerna dengan baik oleh anak-anak, tetapi seiring bertambahnya usia kemampuan ini memburuk, terutama setelah 40 tahun, dan dalam hal ini lebih baik memasak bubur dengan air.
Bagaimana memilih oatmeal
Semakin banyak oat yang diproses, semakin sedikit zat berharga yang tersisa di dalamnya. Oleh karena itu, yang paling bermanfaat adalah menir utuh. Namun, ada dua kelemahannya: proses memasak yang lama (40-60 menit) dan toleransi yang buruk pada anak di bawah 3 tahun.
Jika Anda tidak punya waktu untuk repot sarapan, pilihlah sereal. Tetapi hanya yang membutuhkan memasak minimal. Mereka mempertahankan banyak nutrisi.
Cara memasak oatmeal
Tidak perlu mencuci oatmeal dan sereal sebelum dimasak. Beberapa orang mungkin bingung dengan adanya debu putih pada produk kering. Namun, debu ini adalah tepung yang berharga, yang setelah direbus dan dikonsumsi akan melapisi dinding perut dengan lembut. Jika sekamnya banyak, Anda bisa menuangkan oatmeal kering ke dalam air (proporsi 1 cangkir oatmeal dengan 1, 5 cangkir air), lalu gunakan pel untuk menghilangkan partikel yang mengambang.
Bubur tanaman utuh disiapkan sebagai berikut. Rendam biji-bijian dalam air selama 4-5 jam. Setelah bengkak, dipindahkan ke panci, tuangkan air dingin. Setelah mendidih direbus selama 40-60 menit dengan api kecil. Kemudian tambahkan susu, 1 sejumput gula dan garam. Setelah dua menit lagi mendidih, bubur sudah siap. Anda bisa memasukkan madu atau buah sebagai pengganti gula setelah dimasak.
Serpihannya jauh lebih cepat untuk dimasak. Tuang susu (selalu ambil proporsi 1: 2). Didihkan di atas api sedang. Setelah mendidih, api harus dikurangi. Masak sereal selama 5 menit dengan sering diaduk. Di akhir memasak, garam, gula sesuai selera ditambahkan.
Hercules dapat dimasukkan ke dalam makanan pelengkap untuk anak-anak dari 7-8 bulan. Tetapi sebelum ini, Anda harus memastikan bahwa tidak ada alergi: beri anak produk di ujung sendok teh. Jika dalam satu hari tidak ada reaksi buruk, maka semuanya bai k-baik saja.
Untuk ana k-anak di bawah usia 1 tahun, bubur direbus dengan air. Itu harus cair dan tanpa benjolan. Untuk pertama kalinya, bayi Anda dapat diberikan 1 sendok bubur, dan kemudian secara bertahap meningkatkan dosis. Setelah seorang anak berusia 1 tahun, Anda bisa memberinya oatmeal, dimasak dalam air dengan susu (di tanaman susu).
Bubur asin
Garam tidak boleh ditambahkan dalam kasu s-kasus berikut:
- ana k-anak di bawah usia 1 tahun;
- Pada penyakit seperti hipertensi, osteochondrosis, gagal ginjal, diabetes, penyakit sistem kardiovaskular;
- Dalam ketaatan ketat nutrisi yang tepat, diet.
Norma garam untuk orang yang sehat adalah 5-8 gram per hari, atau 1 sendok teh. Anda harus memperhitungkan nuansa seperti itu dan menambahkan lebih dari satu sejumput kecil zat ini.
Bubur manis
Ahli gizi merekomendasikan mengonsumsi tidak lebih dari 60 gram gula per hari.”Putih Kematian” sudah terkandung dalam banyak makanan siap saji. Oleh karena itu, lebih baik untuk tidak melakukan malt hidangan tanpa kebutuhan yang tidak perlu. Anda juga harus berhat i-hati dalam kasus seperti itu:
- Di hadapan diabetes, kadar gula tinggi, kelebihan berat badan, diatesis;
- Kelebihan gula berkontribusi pada pengembangan penyakit kronis.
Madu dan buah jauh lebih sehat daripada gula rafinasi. Mereka mengandung glukosa yang berguna, fruktosa dan mereka akan menghiasi oatmeal, memberikan rasa selera.
Bubur dengan buah
Penambahan buah meningkatkan jumlah vitamin dan nutrisi. Apel, pisang, persik, ceri, jeruk, kiwi dapat digunakan. Salah satu dari baha n-bahan ini dipotong menjadi potonga n-potongan kecil dan dimasukkan ke dalam bubur yang disiapkan. Beberapa orang suka menambahkan pure buah.
Kami menawarkan Anda resep sederhana untuk oatmeal tentang susu dengan pisang, apel, dan pir. Jumlah produk diberikan untuk 1 porsi.
Bahan | Jumlah |
Serpihan Oat | 5-6 sendok makan |
susu | 0, 5 liter |
Pisang, pir, apel | masing-masing 1 |
Gula dan garam | Untuk merasakan |
Campur susu dengan sereal dalam panci. Didihkan di atas api sedang. Kurangi panas dan didihkan selama 5 menit lagi. Tambahkan garam, gula. Tersebar di atas piring. Letakkan pisang cincang, apel dan pir di atasnya. Nikmati Nikmati!
Bagaimana oatmeal membantu menyembuhkan penyakit
Oatmeal tidak dilarang untuk sebagian besar penyakit. Dalam beberapa kasus, ini bahkan berguna. Tetapi paling sering hidangan disarankan untuk makan setelah perawatan, dan bukan selama eksaserbasi penyakit. Ini mempromosikan penghapusan racun dan detoksifikasi dari tubuh, termasuk kelebihan obat. Susu akan meningkatkan efek positif sereal atau serpihan.
Tubuh menghabiskan banyak energi dan kekuatan untuk melawan penyakit. Oatmeal dapat menebus pengeluaran ini, dan orang tersebut akan pulih lebih cepat.
Untuk dysbacteriosis
Dalam hal gangguan usus, oatmeal dengan susu sangat berguna. Ini membantu mengembalikan mikroflora, menyeimbangkan bakteri “buruk” dan “baik”. Jika dysbacteriosis disertai dengan sembelit atau diare, lebih baik memasak bubur dengan air. Buah segar, pisang dan apel manis tanpa kulit dapat ditambahkan.
Untuk sembelit
Bagi mereka yang sering mengalami sembelit, bubur sangat berguna, terutama sedikit tidak dimasak. Tapi ada baiknya mempertimbangkan beberapa nuansa.
- Ya untuk bij i-bijian utuh, tidak untuk serpihan. Varian pertama bubur memiliki sifat pencahar, dan oatmeal cair halus dari serpihan dapat memperburuk situasi.
- Masak hanya dengan air, tanpa susu. Laktosa dikontraindikasikan pada penyakit ini.
Pada penyakit perut
Dokter Gastroenterolog menyambut oatmeal. Lagi pula, itu mampu menyelimuti bagia n-bagian perut yang rusak. Namun, Anda membutuhkan cara yang tepat untuk mempersiapkannya.
- Dengan borok dan gastritis, oatmeal hanya sangat diperlukan, tetapi tentu tanpa susu, minyak, dan garam. Anda dapat menambahkan beberapa keju cottage rendah lemak atau yogurt.
- Bubur siap harus cair. Lebih baik memasaknya dari sereal, bukan dari serpihan.
Untuk pankreatitis
Jika pankreatitis sedang dalam tahap eksaserbasi, hidangan ini dilarang makan. Setelah perawatan, Anda dapat menambahkan oatmeal ke dalam diet, tetapi pertama kali dimasak dalam air, dan setelah seminggu – dalam susu. Pertama kali Anda hanya perlu menyiapkan serpihan tanah.
Dengan diabetes
Penderita diabetes harus mempertimbangkan dua faktor penting.
- Hercules terdiri dari 67% karbohidrat. Konsentrasi tinggi seperti itu berbahaya bagi penderita diabetes.
- Pada saat yang sama, serat mengurangi laju penyerapan karbohidrat, yang membantu mengendalikan kadar gula darah.
Kesimpulan: Penderita diabetes tidak boleh menolak oatmeal, tetapi mereka tidak boleh mengkonsumsinya lebih dari 2-3 kali seminggu.
Untuk gout
Gout disertai dengan banyak gejala yang tidak menyenangkan: metabolisme yang terganggu, penghancuran jaringan tulang, peradangan sendi. Oleh karena itu, perintah utama dari diet terapeutik adalah tidak memperburuknya. Oatmeal dengan susu dalam kasus ini akan bermanfaat. Hal utama adalah merebusnya tanpa garam. Anda dapat menambahkan buah kering.
Dermatitis atopik
Penyakit kulit ini bersifat alergi. Pasien diresepkan diet terapeutik. Produk alergenik, yang termasuk susu, dikeluarkan dari diet. Jika tidak ada reaksi terhadap oatmeal, maka Anda bisa makan bubur, dan bahkan itu perlu. Tapi itu harus dibuat dengan air dan tanpa gula.
Bukan tidak ap a-apa dari ahli gizi dan dokter di seluruh dunia menyanyikan tepuk tangan meriah. Tapi semuanya bai k-baik saja dalam jumlah sedang. Kami berharap bahwa setelah membaca artikel Anda tidak memiliki pertanyaan tentang manfaat dan bahaya hidangan yang indah ini. Jadilah muda, sehat dan cantik!